Rhein-Neckar. Es gibt einen einfachen Weg, sich ein wenig Sonne ins Haus zu holen: Man greift zu Sonnenblumen frisch vom Feld. Jetzt stehen die gelbblättrigen floralen Schönheiten wieder in Reih und Glied auf dem Acker. Unser Foto entstand auf dem oberhalb des Edinger Bahnhofs gelegenen Blumenfeld von Landwirt Georg Koch, wo Kunden sich selbst bedienen und schöne Sträuße für die Vase schneiden können.
Bei der „schnittigen Gelegenheit“ kann man sich und anderen gegen kleines Geld eine große Freude machen. Sonnenblumen sind aber nicht nur von Menschen umschwärmt, auch Insekten „fliegen“ besonders gerne auf das gelbe Blütengesicht mit seinem kernigen Zentrum. Außerdem sind die prachtvollen Sommerblumen selbst wahre Sonnenanbeter: Sie drehen ihre Köpfchen, um die Sonneneinstrahlung bestmöglich nutzen zu können, von morgens im Osten immer mehr in Richtung Westen. Sobald sich jedoch die Blüte eines Morgens zur Gänze geöffnet hat, bleiben die offenen Blütenköpfe nach Osten, in Blickrichtung Sonnenaufgang stehen. Außerdem hat die Sonnenblume den Ruf, ökologisch wertvoll zu sein. Solange sie auf den Feldern stehen werden verschiedene Insekten angelockt, die Nektar sowie Pollen in den Blüten ernten. Dabei ist besonders die oft spätsommerliche Blütezeit der Sonnenblumen wertvoll, wenn das Nahrungsangebot der Insekten schon wieder abnimmt. Auf diese Weise sind die gelbblättrigen Schönheiten bei Insekten und Menschen gleichermaßen beliebt und als kleines Mitbringsel begehrt.
In China versinnbildlichen Sonnenblumen ein langes Leben, Vitalität und Glück. Bei den amerikanischen Urvölkern galt die Sonnenblume als ein Symbol für Ernte und Vorrat. Ganz gleich, wo man hinschaut: Viele Kulturen verbinden mit der Pflanze etwas Positives - denn ihr Anblick macht einfach glücklich.
Von dem Glück wollen aber auch die Landwirte in der Region ihren Teil abhaben. Nur bezahlte Blumen machen Freude, heißt es auf Schildern. Mit dem Obolus soll auch die Arbeit der Landwirte gewürdigt werden. Noch bis in den Oktober können Blumenfreunde vielerorts Sonnenblumen schneiden und den Spätsommer damit ins Haus holen. Bevor sie in die Vase kommen, sollten die Stängel noch einmal angeschnitten und die unteren Blätter entfernt werden. ha
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