Vegetarische Ernährung
Landfrauen Mittelbrunn
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Es gibt sicherlich verschiedene Beweggründe, die viele Menschen dazu veranlassen sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Bei den Landfrauen in Mittelbrunn zeigte der bewährte Referent und Koch Herr Lauer anhand einiger leckerer Rezepte auf, wie dies umgesetzt werden kann. Diese wurden frisch zubereitet und konnten probiert werden.
Die Auswahl von cremiger Linsensuppe über Hirselaibchen, Falafel, Bolognese mit Tofu bis Mousse au Chocolate aus Kichererbsen kam bei allen Teilnehmenden gut an. Das eine oder andere Rezept wird zuhause sicherlich nachgekocht werden.
Die Vorsitzende Beate Lang bedankte sich herzlich mit einem kleinen Geschenk und frischen Landeiern für den Vortrag.
Autor:Vera Lang aus Landstuhl |
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