Dokumentation

Edenkoben. Die eigentliche Arbeit im Weinberg leistet die Natur. Aber ohne tatkräftige Mithilfe der Winzer und ihrer Helfer (statistisch gesehen muss jeder Rebstock vom Winzer innerhalb eines Jahres etwa 17mal besucht werden) würden wir wohl kaum jedes Jahr ein gutes Tröpfchen Wein in der gewohnten Qualität genießen können. Was macht der Winzer also das ganze Jahr im Weinberg? Auf diese Frage geben die Texte von Peter Graeber fundierte Auskunft. Die demnächst installierte Beschilderung ergänzt...