Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Lokales
Wildkräuter Symbolbild | Foto: Christian Schwier/stock.adobe.com

Kräuter-Exkursion des Nabu Ludwigshafen mit Dr. Georg Waßmuth

Ludwigshafen. Der Frühling kommt und die alljährliche Frühlingskräuter-Exkursion des NABU Ludwigshafen am Samstag, 25. März, um 9.30 Uhr, steht an. Das Hauptaugenmerk liegt auf den frühen Kräutern des Jahres wie Scharbockskraut, Gundermann oder Bärlauch. Welche Kräuter sind für die Küche geeignet und welche besser nicht? Die Exkursion gibt Expertentipps, was die Natur im März an Kräutern zu bieten hat. Leiter ist Dr. Georg Waßmuth. jg/red Weitere Informationen: Anmeldung und Informationen sind...

Ausgehen & Genießen
Bei der Führung lernt man viel über Kräuter, wie hier den Bärlauch. | Foto: Christoph Buchen / NABU

NABU lädt ein
Wanderung zu den Frühlingskräutern

Ludwigshafen. In diesen Wochen kündigt sich der Frühling auch durch die ersten frühen Kräuterpflanzen an. Es geht um Kräuter wie Scharbockskraut, Gundermann, Bärlauch, Löwenzahn, Brennnessel etc. Welche von diesen Kräutern  bei der Wanderung durch das Rehbachtal vorgefunden werden, hängt von der allgemeinen Wetterentwicklung, aber auch dem jeweiligen Mikroklima am Standort im Rehbachtal ab. Es bleibt also spannend. Schön ist es natürlich immer, wenn man blühende Kräuter vorfindet. Das lässt...

Lokales
Bei der Führung lernt man viel über Kräuter, wie hier den Bärlauch. | Foto: Christoph Buchen / NABU

Am 6. April mit dem Naturschutzbund (NABU) Ludwigshafen
Frühlingskräuter entdecken im Rehbachtal

NABU. Mit frischen Frühlingskräutern den Speiseplan aufpeppen und die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben? Die kleinen grünen Küchenhelfer entfalten durch die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle ein breites Aromaspektrum und geben Speisen einen unverwechselbaren und abwechslungsreichen Geschmack. Doch damit nicht genug: Durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen können sie dazu beitragen, unser Abwehrsystem zu stärken. Weitere Inhaltsstoffe geben einzelnen Kräutern ganz spezielle...

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