Spargelgenuss

Beiträge zum Thema Spargelgenuss

Lokales
Blick in die SpargelFESCHDHalle | Foto: GV Harmonie Büchenau 1919 e.V.
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"Spargelessen wie Gott in Büchenau"
33. Büchenauer Spargelfest: Tradition, Genuss und Gemeinschaft (08. bis 09. Juni 2024)

Büchenau, 27. Mai 2024 – Der Gesangverein Harmonie Büchenau 1919 e.V. freut sich, das 33. Büchenauer Spargelfest ankündigen zu dürfen. Dieses genüssliches Ereignis hat sich als Aushängeschild in Bruchsal und Umgebung etabliert und zieht jährlich zahlreiche Besucher an, die die Spargelhochburg Büchenau erleben möchten. Unter dem Motto "Spargelessen wie Gott in Büchenau!" spiegelt das Fest die tiefe Leidenschaft der Büchenauer für das edle Gemüse wider. Seit über 80 Jahren prägt der...

Ratgeber
Linguine mit grünem und weißem Spargel | Foto: VSSE/Isabelle Bohnert
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Spargel: vielfältig und kalorienarm
Gesunde Ernährung ist wichtig

Region. Während sich der Beginn der Spargelzeit nach dem Wetter richtet, steht das Ende der Saison jedes Jahr fest: Bis zum "Johannestag" am 24. Juni wird üblicherweise Spargel gestochen. Das so genannte "Königsgemüse" muss zwar erst noch in der Masse vom Feld, was bei fehlenden Erntehelfern in Coronavirus-Zeiten auch in der Region etwas schwierig wird, doch wenn es dann auf dem Teller ist, bietet es dem Körper eine Fülle an gesunden Inhaltsstoffen. Vitamine und Mineralstoffe Spargel enthält...

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