9. April 2024, 10:04 Uhr
258× gelesen

Slow Food statt Fast Food
Genussmesse SLOW FOOD in Stuttgart

Leser-Community

Eingestellt von: Michael Bartholomaeus

aus Karlsruhe

39Bilder

Foto: Michael Bartholomaeus
hochgeladen von Michael Bartholomaeus

Gourmets und Feinschmecker treffen sich alljährlich zu den Hochgenüssen der Slow Food Köche
in Stuttgarts Messe "SLOW FOOD".

Foto: Michael Bartholomaeus
hochgeladen von Michael Bartholomaeus

Hochwertige Speisen aus 6 Ländern unserer Republik mit den jeweiligen regionalen Produkten
dürfen zum fairen Preis verkostet werden.

Auf dieser einzigartigen Genuss Messe sind echte Lebensmittel Handwerker am Werk.
Daneben finden ganztags Show-Cooking-Events mit Verkostung statt.

Links: Detlev Ueter, Kochcoach
Rechts: Manuel Reheis, Restaurant Broeding | Foto: Michael Bartholomaeus — Links: Detlev Ueter, Kochcoach
Rechts: Manuel Reheis, Restaurant Broeding
Foto: Michael Bartholomaeus
hochgeladen von Michael Bartholomaeus

Diese Künstler am Herd präsentieren biologische und kulturelle Vielfalt
auf den geschmackvollen Keramiktellern.

Wer einmal auf das Prozedere der Sterneküche verzichten kann, kommt hier geschmacklich
und auch für die Augen auf seine Kosten.

Slowe Landwirtschaft und Kunst zum regionalen Einkauf und Zubereitung der Köche
aus Slow Food Chef Alliance überzeugen jeden Besucher.

Die Preisverleihung des Dr. Ursula Hudson Preises in Halle 1
ging am Wochenende an die Kulturland Genossenschaft,
die sich für eine gemeinschaftliche Finanzierung von Landkäufen einsetzt,
damit ein faires “Beackern” von Boden Zukunft hat.

Auch das Projekt “Bio für Kinder” erhielt einen Preis.
Dann noch Daniel Bischoff von der Bio Hof Würde GbR und Nadja Bremer
sowie Claas Grünhagen vom Biohof Bremer und “Das Kartoffelkombinat”.

Dr. Ursula Hudson verstarb als langjährige Vorsitzende von Slow Food Deutschland
und Vorstand Slow Food International im Sommer 2020 nach langer schwerer Krankheit.

Ausgehen & Genießen

Alles neu: Der Weihnachtsmarkt Ludwigshafen überrascht mit neuer Weihnachtspyramide und neuem Riesenrad | Foto: Lukom / Martina Wörz

Volle City: Die schönsten Fotos vom Weihnachtsmarkt Ludwigshafen

Ludwigshafen. Dass der Weihnachtsmarkt Ludwigshafen bei den Stadtbewohnern und Menschen aus dem Umland gut ankommt, war schon am ersten Samstagabend zu erleben: Um 18 Uhr füllte sich das Adventsdorf langsam, um 19 Uhr kamen die großen Besucherströme. Und ab 20 Uhr gab es den bisherigen Höchstwert mit rund 4000 Gästen im Jahr 2024, der bis 21.30 Uhr anhielt. Egal, wen man an diesem Abend fragte, von Ausstellern und Publikum erhielt man immer die dieselbe Antwort. Die Besucher zählen den...