Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernen
Samstag, 4. März, 15:00-17:00 Uhr: Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernen
Mit Bärlauch und anderen Frühlingspflanzen aus Wald und Wiese lassen sich tolle Köstlichkeiten zubereiten. Essbare Wildpflanzen bereichern unseren Speiseplan – sowohl geschmacklich als auch mit wertvollen Inhaltsstoffen, die in Kulturgemüsen nur noch wenig enthalten sind.
Im März ist Bärlauch-Saison. Bei der Exkursion wird Bärlauch gesammelt und die TeilnehmerInnen erhalten Tipps, was man damit alles machen kann. Ebenso wichtig: Der giftige Doppelgänger des Bärlauchs wird genau betrachtet, damit man danach die Pflanzen gut unterscheiden kann.
Die TeilnehmerInnen lernen auf dieser Exkursion auch weitere Wildpflanzen kennen.
Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin, und Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin
Bitte mitbringen: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.
Zum Mitnehmen gibt es Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln und die selbst gesammelten Kräuter.
Treffpunkt: Brunnen im Kurpark bei der Sigel-Klinik, Badstraße 26, Langenbrücken
Kosten: Exkursion 22 €/20 € mit Gästekarte
Anmeldung: Bei der Tourist Information unter hallo@meine-natur.de oder telefonisch unter (07253) 94310.
Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernenSamstag, 4. März, 15:00-17:00 Uhr: Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernenMit Bärlauch und anderen Frühlingspflanzen aus Wald und Wiese lassen sich tolle Köstlichkeiten zubereiten. Essbare Wildpflanzen bereichern unseren Speiseplan – sowohl geschmacklich als auch mit wertvollen Inhaltsstoffen, die in Kulturgemüsen nur noch wenig enthalten sind.Im März ist Bärlauch-Saison. Bei der Exkursion wird Bärlauch gesammelt und die TeilnehmerInnen erhalten Tipps, was man damit alles machen kann. Ebenso wichtig: Der giftige Doppelgänger des Bärlauchs wird genau betrachtet, damit man danach die Pflanzen gut unterscheiden kann.Die TeilnehmerInnen lernen auf dieser Exkursion auch weitere Wildpflanzen kennen.Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin, und Anja Schué, KräutererlebnispädagoginBitte mitbringen: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.Zum Mitnehmen gibt es Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln und die selbst gesammelten Kräuter.Treffpunkt: Brunnen im Kurpark bei der Sigel-Klinik, Badstraße 26, LangenbrückenKosten: Exkursion 22 €/20 € mit GästekarteAnmeldung: Bei der Tourist Information unter hallo@meine-natur.de oder telefonisch unter (07253) 94310.
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