21. März 2022, 10:19 Uhr
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Wildpflanzen-Exkursion: Bärlauch & Co: Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernen

Name: Wildpflanzen-Exkursion: Bärlauch & Co: Köstlichkeiten aus Wald und Wiese kennenlernen
Start: 2022-03-26T15:00:00+01:00
End: 2022-03-26T17:00:00+01:00

Leser-Community

Eingestellt von: Linda Sandhöfer

aus Bad Schönborn

	26. März 2022
	15:00 - 17:00 Uhr
	Springbrunnen Kurpark Sigel, 76669 Bad Schönborn

In Kalender speichern

Sa. 26.3. 15-17h: Treffpunkt: Springbrunnen im Kurpark Sigel
Mit Bärlauch und anderen Frühlingspflanzen aus Wald und Wiese lassen sich tolle Köstlichkeiten zubereiten. Essbare Wildpflanzen bereichern unseren Speiseplan – sowohl geschmacklich als auch mit wertvollen Inhaltstoffen, die in Kulturgemüsen nur noch wenig enthalten sind.
Im März ist Bärlauch-Saison. Den werden wir bei der Exkursion sammeln und Sie bekommen Tipps, was Sie damit alles machen können. Ebenso wichtig: Wir werden giftige Doppelgänger des Bärlauchs genau anschauen, damit Sie die Pflanzen gut unterscheiden können.
Auf dieser Exkursion lernen Sie auch weitere Wildpflanzen kennen, die leicht zu finden sind und die Sie einfach in Ihren Speiseplan einbauen können sowie Hinweise rund um das Sammeln von Wildpflanzen. Selbstverständlich verkosten wir einige essbare Wildpflanzen.
Exkursionsleitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin und Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin
Das bringen Sie bitte mit: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen.
Das bekommen Sie zum Mitnehmen: Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln, Ihre selbst gesammelten Kräuter, Kostproben aus der wilden Küche.
Leitung: Anja Schuè & Emely Meister.
Preis: Exkursion 18 €/16 € mit Gästekarte + 4 € Material
Treffpunkt: Brunnen im Kurpark Sigel, Langenbrücken
Anmeldung: erforderlich bei der Tourist Information (Tel. 07253/9431-0 oder touristik@bad-schoenborn.de)

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Autor:

Linda Sandhöfer aus Bad Schönborn

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