4. November 2024, 14:57 Uhr
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Selbstgemachter Apfel- und Birnensaft aus Bann

Redaktion

Eingestellt von: Erik Stegner

aus Landstuhl

Bis Ende Oktober produziert und verarbeitet der Obst- und Gartenbauverein Bann Apfel- und Birnensaft mit der eigenen Kelteranlage.
Foto: Foto: Arnold Germann
hochgeladen von Erik Stegner

Bann. Ende Oktober hat der Obst- und Gartenbauverein Bann die Keltersaison abgeschlossen. Viele Hobby-Obstbauern waren im Laufe der letzten Wochen gekommen, um ihr geerntetes Obst "krutzeln und pressen" zu lassen, teilt der Verein mit. Der herausgepresste Saft wurde auf 80 Grad erhitzt und in Tetra-Packungen abgefüllt. So kann der pasteurisierte Apfel- oder Birnensaft auf Monate haltbar gemacht werden. Der Vorsitzende Sascha Sali zeigte sich erfreut darüber, dass so viele das Angebot des OGV genutzt haben und er dankte im Namen des Vereins den Keltermeistern Hubert Glas, Karl Schmitt und Josef Dietrich , so wie den vielen Helfern für die geleistete Arbeit. ge

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Autor:

Erik Stegner aus Landstuhl

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