Superfood - frisch, knackig, regional: Am 11. Januar ist der Tag des deutschen Apfels und wir feiern mit

am 11. Januar ist der "Tag des deutschen Apfels" | Foto: Heike Schwitalla
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Der bundesweite Tag des deutschen Apfels wird jedes Jahr am 11. Januar gefeiert und lenkt die Aufmerksamkeit auf eine der beliebtesten Obstsorten Deutschlands – den Apfel. Der Tag des deutschen Apfels wurde 2010 von der Initiative „Deutschland – Mein Garten“ ins Leben gerufen. Diese Initiative agierte im Auftrag der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. (BVEO), dem nationalen Dachverband von Erzeugerorganisationen und Einzelunternehmen, der seit seiner Gründung 1970 für die Qualität und Förderung heimischer Obst- und Gemüsesorten steht. 
Mittlerweile begeht man in ganz Deutschland des "Tag des Apfels" über eine ganze Woche, in der verschiedene Aktionen stattfinden. Und 2025 feiert man vom 6. bis 12. Januar das beliebte Obst. Laut Daten von Statista konsumiert jeder Deutsche im Schnitt über 20 Kilogramm Äpfel pro Jahr. Damit belegt der Apfel den Spitzenplatz als beliebteste Frucht, dicht gefolgt von der Banane.

15 Jahre  "Tag des deutschen Apfels"

Zum 15. Jubiläum des Aktionstages im Jahr 2025 haben die Initiatoren ein besonders eindrucksvolles Highlight geplant. Unter dem Motto „Nähe ist das Höchste!“ werden zwei riesige, symbolische Äpfel am Bodensee und über Hamburg, den beiden größten Apfel-Anbauregionen Deutschlands, schweben. Die beiden 4x5 Meter großen Äpfel setzen von 10 bis 17 Uhr ein weithin sichtbares Zeichen für die Stärke und Vielfalt des deutschen Obstbaus. 
Diese spektakuläre Aktion soll nicht nur die Bedeutung regionaler Apfelsorten unterstreichen, sondern auch die Menschen emotional ansprechen und die Botschaft des Aktionstages auf eine innovative und eindrückliche Weise verbreiten. Der Tag des deutschen Apfels bleibt damit nicht nur eine Hommage an eine der beliebtesten Obstsorten, sondern auch ein Appell für Regionalität, Nachhaltigkeit und Genuss.
Der Aktionstag und die Aktionswoche verfolgen das Ziel, die Aufmerksamkeit auf die große Vielfalt und hohe Qualität der einheimischen Apfelsorten zu lenken. Darüber hinaus sollen die Verbraucher über die unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten von Äpfeln informiert und für den nachhaltigen Konsum regionaler Produkte sensibilisiert werden. Seit der ersten Ausgabe des Ehrentages im Jahr 2010 gehört das Verteilen von Gratis-Äpfeln in zahlreichen deutschen Städten zu den zentralen Aktivitäten, um möglichst viele Menschen direkt zu erreichen und die Begeisterung für heimische Äpfel zu fördern.

Laut Daten von Statista konsumiert jeder Deutsche im Schnitt über 20 Kilogramm Äpfel pro Jahr. Damit belegt der Apfel den Spitzenplatz als beliebteste Frucht, dicht gefolgt von der Banane. | Foto: Heike Schwitalla
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Der Apfel - vielseitig, gesund und nachhaltig

Äpfel sind wahre Alleskönner: Sie schmecken roh, im Kuchen, als Apfelmus, Apfelsaft, Apfelwein, Cider  oder in herzhaften Gerichten - denn auch im Salat, im Kartoffelgratin oder im Rotkraut machen sich Äpfel hervorragend.  Mit über 30 Vitaminen und Spurenelementen, reichlich Ballaststoffen und einer Extraportion Antioxidantien sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein Boost für die Gesundheit. Ein Apfel täglich kann das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel ankurbeln und sogar das Herz schützen. Kein Wunder, dass der Apfel in deutschen Haushalten zu den beliebtesten Obstsorten zählt.

Apfelsaft und Apfelkuchen - der Apfel ist auch aufgrund seiner Vielseitigkeit beliebt | Foto: Heike Schwitalla
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Apfelanbau in der Pfalz

Insgesamt bauen in Rheinland-Pfalz etwa 1700 Betriebe Obst an. Überwiegend dabei: Äpfel (37,5%), Sauerkirschen (23,3%) und Pflaumen/Zwetschgen (20,2%). In der Pfalz erstreckt sich der Apfelanbau über rund 700 Hektar, wobei eine beeindruckende Vielfalt an Sorten gedeiht. Das Spektrum reicht von der frühreifen Sorte Delbarestivale über den schorfresistenten Topaz bis hin zu späten Apfelsorten wie Braeburn und Fuji. Besonders beliebt bei Direktvermarktern ist die Sorte Rubinette, die in der Region einen festen Platz gefunden hat.

am 11. Januar wird der "Tag des deutschen Apfels" gefeiert | Foto: Heike Schwitalla
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Pfälzer Landkreise und Städte mit Obstanbau sind: Bad Dürkheim, Donnersbergkreis, Germersheim, Neustadt, Südliche Weinstraße, Rhein-Pfalz, Speyer, Landau, Ludwigshafen. In der Südpfalz, einem Gebiet mit besten Lößböden und reichlich Niederschlägen, ist der Apfelanbau sehr beliebt. Allein auf seinem fünf Hektar großen Hof bei  Schwegenheim baut beispielsweise Landwirt Holger Hellmann 13 verschiedene Apfelsorten an. Nicht zu vergessen, die traditionellen Streuobstwiesen mit ihren Apfelbäumen, die seit Jahrhunderten zum Landschaftsbild in der Südpfalz und im benachbarten Baden gehören.

Der Apfel in der Kulturgeschichte - Symbol in Kunst und Literatur

Warum fällt der Apfel eigentlich nicht weit vom Stamm?
Autor:

Heike Schwitalla aus Germersheim

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