Die NABU Gruppe Heidewald in Birkenheide sammelte mit interessierten Helfern im Oktober 2023 so viele Äpfel, dass daraus über 140 5-Liter Gebinde Apfelsaft gepresst werden konnten. Die Gruppe betreut Streuobstwiesen auf denen über ein Dutzend unterschiedliche Apfelbaumsorten wachsen. Der Saft aus diesen Apfelsorten, die ohne Chemie wachsen dürfen, hebt sich aus dem Apfelsaft, der aus Plantagen kommt, ab. Er hat einen ganz besonderen eigenen Geschmack. Die 5 Liter Gebinde wurden in einem Beutel im Karton – siehe Foto - mit ausgießbarem Hahn geliefert. Nach dem Anzapfen ist der Saft noch mehrere Wochen haltbar. Nach dem Verteilen an die Helfer sind noch mehrere Gebinde vorhanden, die nun für 8 € an Interessierte verkauft werden können.
Der Apfelsaft ist zu beziehen bei Margareta Fluck, Tel. Nr. Maxdorf 06237-7932 und Eberhard Hauser, Birkenheide 06237-9161729.
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