Multi-Kulti-Café schafft Brücke zwischen den Nationen

Kulinarische Vielfalt

Pirmasens. Ein Projekt der kulinarischen Art hatten die französische Lehrkraft Madame Jernasz der Robert-Schuman-Grundschule und die französische Fachkraft Frau Iffly der Oekumenischen Kindertagesstätte „Im Regenbogenland“ ins Leben gerufen. So fanden zwischen Januar und Juni regelmäßige Treffen einer bilingualen ersten Schulklasse und den Vorschulkinder der Kindertagesstätte statt, bei denen die Kinder gemeinsam traditionelle, französische Leckereien wie Baguette, Crepes und Madeleines zubereiten durften. Zum Abschluss gab es einen Besuch in einer französischen Ziegerei, bei dem frische Milch und Käse zum Probieren angeboten wurden. Die gesammelten Eindrücke wurden in einem Fotobuch mit französischen Rezepten festgehalten.

Nach Beendigung der gemeinsamen Aktionen entstand bei den beiden französischen Fachkräften die Idee, ein Multi-Kulti-Nachmittagscafé zu veranstalten, was sie an einem heißen Sommertag in die Tat umsetzten. Es sollte ein internationales Buffet mit Speisen aus den verschiedenen Herkunftsländern der Kinder angeboten werden. Viele tatkräftige Eltern boten sich an und brachten selbstgemachte Köstlichkeiten aus den unterschiedlichsten Nationen mit. Zahlreiche Länder wie Russland, Polen, Syrien, Bulgarien, Ägypten, Usbekistan, Moldawien, Frankreich, Türkei und der Ukraine waren vertreten. Es gab allerlei Süßes, aber auch herzhafte Spezialitäten wurden angeboten. Kinder, Eltern und Erzieherinnen waren eingeladen in entspannter Atmosphäre nach Lust und Laune zuzugreifen.

Nach dem Motto „Kochen und Essen verbindet Menschen und weckt Interesse für das fremde Land“ entstanden Gespräche und viele Eltern und Kinder erfuhren Wertschätzung gegenüber ihrer Nationalität. Gefördert und unterstützt wurde das Projekt von Sesam, einem Programm, welches das Ziel hat, die Sprache des Nachbarn zu erlernen. Einen Grundstein hierfür legten nicht zuletzt die beiden französischen Fachkräfte, die mit viel Engagement alles planten und durchführten. ps