Lokales
Kochlöffel mit großer Bedeutung
„Kochlöffelübergabe“ im Hanne-Landgraf-Haus
Nach über einem Vierteljahrhundert Küchenleitung übergab Ingo Richert, ehemals Küchenleitung im AWO Seniorenzentrum Hanne-Landgraf-Haus, standesgemäß seinen Kochlöffel an seinen Nachfolger Claudio Schrödter. Bereits Ende 1991 eingestellt, war Ingo Richert zuständig für schmackhaftes, saisonales und regionales Essen für über 100 Bewohner*innen und Tagesgäste. Und kein einziges Mal musste das Essen „von außen“ beschafft werden. Natürlich ist so etwas immer eine Teamleistung, wie Heimleiter Oliver...
- Somajeh Noheh-Khan
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