Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Ausgehen & Genießen
Fassanstich bei der Brauerei Schott in Rheinzabern im Jahr 1910 | Foto: Foto Trauth Rheinzabern, 1910

Vortrag zur Brauereigeschichte Rheinzaberns
Als das Dorf von Bier- und Malzgeruch durchdrungen war

Vortrag zur Brauereigeschichte Rheinzaberns am 1. Februar 2024 „Als das Dorf noch von Bier- und Malzgeruch durchdrungen war und das Gesellschaftsleben beherrschte“ - so lautet der Titel des Vortrags von Dr. Helmut Sittinger am 1. Februar, wenn er Einiges zur Brauereigeschichte von Rheinzabern vor 1930 berichtet. Denn: Bier als Konkurrent des Weines wurde auch in der Pfalz schon immer gerne getrunken und gebraut. Das Brauen von Bier war über lange Zeit eine häusliche Beschäftigung und allen...

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Bierflasche der Brauerei Schott Rheinzabern | Foto: A. Abt
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Niederdorf um die Jahrhundertwende
Brauerei J. Schott Rheinzabern

Rheinzabern. Vor hundert Jahren führte in Rheinzabern der Weg vom Gasthaus „Zum Bahnhof“ über die heutige Bahnhofstraße bis zur Neupotzer Straße durch eine Brauerei. Ein Stück davon ist unter dem Restaurant „Pasta Pasta“ in Rheinzabern verborgen, dem einstigen Eiskeller der Brauerei Schott. In Rheinzabern wird diese Gaststätte, deren Besitzer in den letzten Jahrzehnten oft wechselten, „Bierkeller“ genannt. 1872 gründete Jakob Schott aus Knittelsheim in Rheinzabern eine Brauerei, die bis 1930...

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Deutsch-französische Genuss-Radtouren auf den Spuren des Bieres und der Streuobstwiesen | Foto: Heike Schwitalla
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Neue Genießer-Radtouren durch die Pamina-Region
Auf den Spuren von Bier und Streuobstwiesen

Steinweiler/Südpfalz/Baden. Mit zwei neuen Genuss-Touren soll der Radtourismus in der Pamina-Region (Baden, Elsass, Pfalz) angekurbelt werden. Auch weil zuletzt der Corona-Lockdown gezeigt hat, wie hoch geschätzt der Urlaub in der Nähe und das Radfahren in heimatlichen Gefilden geschätzt wird. Auf jeweils 400 Kilometern geht es auf den Spuren des Brauereiwesens und der Streuobstwiesen durch die drei Regionen. Natürlich können auch Teile der Strecken als Tagestouren gefahren werden, die eigens...

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