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Wassermelonen Sorbet | Foto: Heute Mal Indisch - 2023

HEUTE MAL INDISCH:FOOD-BLOG MIT INDISCHEN REZEPTEN
Wassermelonen Sorbet

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Cremiges, traumhaftes Sorbet war in meiner Kindheit meine liebste eisgekühlte Leckerei. Die Kombination aus Früchten und Sahne ist herrlich erfrischend. Ja, man kann Wassermelone mit nur einer weiteren Zutat in ein cremiges Sorbet verwandeln: gezuckerte Kondensmilch. Da Wassermelone hauptsächlich aus Wasser und Zucker besteht, eignet sie sich perfekt für ein Sorbet. Dieses Rezept für Wassermelonensorbet ist ein süßer und köstlicher Genuss. Lebendiger Geschmack. Schöne...

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Die Erdbeersaison hat begonnen | Foto: Mein wunderbares Chaos

Die Erdbeer-Saison hat begonnen
Basilikummousse mit Erdbeeren

Rezept. Der Startschuss ist gefallen: Ab sofort gibt es leckere Erdbeeren aus der Region. Die aromatischen Früchtchen schmecken natürlich auch einfach von der Hand in den Mund, wer aber mal ein bisschen Abwechslung möchte, dem sei dieses Rezept für ein Basilikummousse mit frischen Erdbeeren ans Herz gelegt - ein wunderbares Dessert, das die Erdbeere in den Mittelpunkt rückt und nicht zu süß ist. Der Aufwand ist überschaubar, die Vorbereitungen sind rasch erledigt, allerdings sollte man mit...