Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Ausgehen & Genießen

am 25. Oktober feiern wir die Pasta in all ihren herrlichen Variationen | Foto: Heike Schwitalla

Am 25. Oktober ist Weltpastatag: Welche Nudel feiert Ihr?

Ernährung. Ein Hoch auf die Nudel: Der World Pasta Day (Weltpastatag oder Welt-Nudeltag) am 25. Oktober feiert eines der beliebtesten und vielseitigsten Gerichte weltweit. Pasta, ursprünglich aus Italien, hat sich in unzähligen Varianten und Rezepten auf der ganzen Welt verbreitet. Ob Spaghetti, Penne, Fusilli oder Ravioli – die Vielfalt der Formen und Zubereitungen macht Pasta zu einem festen Bestandteil internationaler Küchen. Der Tag würdigt nicht nur die kulturelle Bedeutung von Pasta,...

Heike Schwitalla
Redaktion

Lokales

der 25. August ist der "Tag der Konservendose" | Foto: Heike Schwitalla

Erstaunliche Fakten: Warum wir am 25. August den "Tag der Konservendose" feiern

Kuriose Feiertage. Jedes Jahr am 25. August begehen wir den "Tag der Konservendose". Warum genau an diesem Tag? Ganz einfach: weil der Brite Peter Durand am 25. August 1810 das Patent für die Konservendose erhalten hat und damit den Alltag der Menschen nachhaltig revolutionierte. Durand wirkte unter dem Namen "Pierre Durand" zuerst in Frankreich. Dort beschäftigten sich aufgrund eines Wettbewerbs gleich mehrere Erfinder mit Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Auf Grundlage der...

Heike Schwitalla
Redaktion

Ausgehen & Genießen

Das "weiße Gold" regional genießen
Rund um den Spargel in der Pfalz

Pfalz. Endlich ist wieder Spargel-Saison - ob unter der Folie oder im Freilandanbau, die Zeit von April bis zum Johannistag am 24. Juni ist auch in der Region rund um Germersheim traditionell die Spargel-Zeit. Frisch geerntet schmeckt der Spargel am Besten. Daher lohnt es sich, auf die heimische Ernte zu warten. Auf einer Übersichtskarte in dem neuen Flyer sind insgesamt 24 Erzeugerbetriebe in beiden Landkreisen dargestellt, die das köstliche Gemüse während der Saison täglich frisch ab Hof...

Heike Schwitalla
Redaktion

Lokales

Der Wettbewerb ist vorbei - jetzt wird abgestimmt: Welches Fest ist das schönste Fest der Pfalz? | Foto: Anouar Touir

Jetzt abstimmen: Welches ist das schönste Fest der Pfalz?

Wettbewerb. Der erste Festwettbewerb auf unserem Portal war ein voller Erfolg: Mit Kreativität und großem Engagement haben Gemeinden, Vereine und Festliebhaber aus der gesamten Pfalz ihre Veranstaltungen präsentiert und damit die Vielfalt und Lebendigkeit der Region eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Insgesamt sind knapp 30 Einreichungen eingegangen – darunter stimmungsvolle Bildergalerien, ausführliche Berichte und liebevoll gestaltete Rückblicke. Jede Teilnahme erzählt eine eigene...

Katharina Wirth
Redaktion