Ernährungsberatung

Beiträge zum Thema Ernährungsberatung

Ratgeber
Nachfrage wächst: 104 Kochbus-Veranstaltungen für 2025 bereits reserviert  / Symbolbild | Foto: NOBU/stock.adobe.com

Nachfrage wächst: 104 Kochbus-Veranstaltungen für 2025 bereits reserviert

Rheinland-Pfalz. „Unsere Ernährung spielt eine große Rolle für Artenvielfalt, Klima- und Ressourcenschutz und ist ein Schlüsselthema der Bildung für Nachhaltige Entwicklung – kurz BNE“, sagte Umwelt- und Klimaschutzministerin Katrin Eder. Der Kochbus des Klimaschutzministeriums macht mit bereits über 800 Veranstaltungen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Umwelt zum Thema. „Der Kochbus ist eine Erfolgsgeschichte und zur fest etablierten Bühne für gute Ernährung und...

Lokales
Senioren Symbolbild | Foto: rawpixel.com/stock.adobe.com

Beratung und digitale Mittagspause für pflegende Angehörige und Ältere

Ratgeber. Für viele Angehörige ist es eine große Herausforderung, den Speiseplan für ihre pflegebedürftigen Eltern oder Ehepartner gut und bedarfsgerecht zu gestalten. Durch altersbedingte Erkrankungen und körperliche Veränderungen nimmt häufig der Appetit ab und manche Speisen können nicht mehr gekaut werden. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend Nährstoffen ist jedoch eine wichtige Voraussetzung, um die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden zu erhalten. Dabei stellen...

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