Essen ist fair-tig

Essen ist fair-tig. Gemeinsam „Fair-genießen, war Motto am 26. September.“ Hoffentlich hatten Sie sich den 26.9. im Terminkalender freigehalten. An diesem Tag war es, wie angekündigt, sehr sehr lecker! Es wurde gemeinsam zuhause am eigenen Herd ein leckeres 3-Gang Menü aus saisonalen, regionalen und fairen Zutaten gekocht. Der Menüvorschlag mit gefüllten Datteln, einer lieblichen Orangen-Blumenkohl-Suppe, Schweinemedaillons mit scharfer Kaffee-Kruste auf Spitzkohl, indischer Reis-Gemüse-Pfanne,...