Foodsharing

Beiträge zum Thema Foodsharing

Lokales

Lebensmittel mit kleinen Macken oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum kann man über die sogenannten "Fairteilerschränke" verschenken | Foto: citypraiser/Pixabay

Zwölfter „Fairteilerschrank“ des Landkreises in Forst
Lebensmittel retten

Bruchsal. Die Umweltinitiative „foodsharing“ für Bruchsal und den nördlichen Landkreis Karlsruhe setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein, rettet Lebensmittel bei Betrieben und betreibt Öffentlichkeitsarbeit und Bildung - sofern Corona es zulässt. Ein tolles Mittel dafür sind die „Fairteilerschränke“, in denen man Lebensmittel mit kleinen Fehlern oder über dem Mindesthaltbarkeitsdatum (alles unter Auflagen) verschenken kann. Solche Schränke stehen mittlerweile elf im nördlichen Landkreis,...

Jessica Bader
Redaktion

Ratgeber

Gegen Lebensmittelverschwendung zieht jetzt auch in Bruchsal eine Foodsharing-Gruppe zu Feld. | Foto: Pixabay

Foodsharing - jetzt auch in Bruchsal
Lebensmittel retten statt wegschmeißen

Bruchsal. 13 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr im Müll, darunter auch Äpfel mit Druckstellen, zu krumme Gurken und zu kleine Zucchini. In Industriestaaten schätzt man, bestehen zirka 40 Prozent der so verschwendeten Nahrungsmittel aus völlig genießbaren Lebensmitteln. Die Internetplattform www.foodsharing.de will Lebensmittel vor der Entsorgung retten, nimmt Obst, Gemüse, Getränke, Milchprodukte, Tiefkühlware, Trockenware - alles auch mit abgelaufenem...