Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Ratgeber

Das schnelle Rezept
Käse~Spätzle Delux

Ein Päckchen gute Spätzle aus der Kühlung.Ab damit in eine hohe Pfanne ein Esslöffel Öl dazu geben.Eine Tasse Wasser und auf mittlerer Stufe erwärmen. So ca.5 Minuten. Dann kommt der Käse ins Spiel.250 gr.Allgäuer Bergkäse gerieben.Langsam drüber geben unterrühren.Auf kleine Stufe stellen.Dann ist das Gericht fast fertig.Wer es etwas saftiger mag macht noch einen Schuss Sahne dran.Ich liebe es mit Röstzwiebeln drüber. Dazu ein Spiegelei oder zwei.Frischer Pfeffer aus der Mühle gibt den letzten...

Ratgeber

Das schnelle Rezept
Schafskäse gebacken

Man nehme 2 Blätter Alufolie. Darauf je ein guter Klecks gutes Öl. Auf jedes Blatt eine Scheibe Käse. Einmal mit Öl einpinseln. Frischer Pfeffer drüber und Kräuter. Mit Tomaten Scheiben belegen. Oliven und oder Knoblauch. Alu wie ein Päckchen einschlagen. Ab in den Ofen bei 180 Grad ca. 10~15 Minuten. Wenn es leicht knistert ist er fertig. Mit der Folie auf den Teller legen Eine toller Schafskäse ist der Valbreso er schmeckt ausergewöhnlich gut. Das Rezept ist für 2 Personen In diesem Sinne Ich...

Lokales
Der Kraichtaler Stadtteil Menzingen lädt zur Kerwe mit Regionalmarkt. | Foto: ps

Kerwe & Regionalmarkt zu Menzingen am 16. und 17. September
Genuss von hier

Kraichtal. Antiquitäten, Kunsthandwerk, regionaler Genuss, Handwerkliches, Dekoratives, Nützliches und Süßes: das alles und noch viel mehr wird den Besuchern der Menzinger Kerwe von Sonntag, 16. September, bis Montag, 17. September, rund um die Evangelische Kirche geboten. Die Feierlichkeiten beginnen am Sonntag, 10 Uhr, mit einem Festgottesdienst in der Evangelischen Kirche. Ab 11 Uhr öffnen die „Genussbuden“ und die Marktstände. Für Leib und Seele ist bestens gesorgt. Die Menzinger Vereine...

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