Honig

Der Imkerverein Altenglan startet für die kommende Saison wieder ein Jungimkerprogramm. Dabei werden Interessierte an die Imkerei Schritt für Schritt herangeführt. Das Programm besteht aus mehreren Bauteilen: Es erfolgen theoretischer Unterricht, praktische Ausbildung an den Bienen an 3 verschiedenen Beutesystemen, Vorträge und Austausch mit erfahrenen Imkern. Den Kursteilnehmern steht ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. Vom erwirtschafteten Honig bekommt jeder Teilnehmer einen Anteil...

Burg Lichtenberg. Die Saisoneröffnung des Methändlers Malus Domesticus findet am 9. und 10. März auf der Unterburg der Burg Lichtenberg statt. Met – Honigwein - ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Honig, Wasser und Hefe. Er begleitet die Menschheit schon seit über 20.000 Jahren. Ursprünglich aus Afrika wurde die berauschende Wirkung eher zufällig entdeckt und von den Menschen sehr bald geschätzt. Um das Herstellen von Met hat sich ein regelrechtes Handwerk entwickelt. Am Samstag, 9....

Überlieferte (alte) Rezepte und Anwendungen mit Honig. Es geht um Masken für Haut und Haar, Creme, usw. sowie fermentieren mit Honig und Honig als Hausmittel. So lautete das Thema des Vortrages und man durfte gespannt sein welche alten Hausmittel und Rezepte die Zuhörer erfahren durften. Zunächst war die Aufregung groß als bereits am Mittwoch der Eisregen einsetzte und sich die Wetterlage bis zum Freitag nicht änderte. Schwierige Straßenverhältnisse und vereiste Autos ließen Petra Römer und...

Der Imkerverein Altenglan seit 1877 e.V. lädt zu einem Fachvortrag zu dem Thema "Überlieferte Rezepte und Anwendungen mit Honig" ein. Referentin ist unser Vorstandsmitglied Petra Römer, die eine Ausbildung über den Verband zur Fachberaterin für Bienenprodukte im Jahr 2023 durchlaufen hat. Sie gibt in Ihrem Vortrag einen kleinen Einblick über die vielseitige Anwendung von Honig, der nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Heilmittel und für kosmetische Anwendungen hervorragend geeignet ist....