Honig

Burg Lichtenberg. Die Saisoneröffnung des Methändlers Malus Domesticus findet am 9. und 10. März auf der Unterburg der Burg Lichtenberg statt. Met – Honigwein - ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von Honig, Wasser und Hefe. Er begleitet die Menschheit schon seit über 20.000 Jahren. Ursprünglich aus Afrika wurde die berauschende Wirkung eher zufällig entdeckt und von den Menschen sehr bald geschätzt. Um das Herstellen von Met hat sich ein regelrechtes Handwerk entwickelt. Am Samstag, 9....