Hygienemängel

Ludwigshafen. Die Abteilung Lebensmittelüberwachung des Gesundheitsamts hat am Donnerstagnachmittag, 6. Juni, einen Laden – bestehend aus Imbiss, Bäckerei und Einzelhandel – in der Innenstadt wegen erheblicher Mängel geschlossen. Die Kontrolle ergab unter anderem, dass Lebensmittel dort nicht fachgerecht gelagert und unter unhygienischen Zuständen verarbeitet wurden. Die angebotene Waren in den Tiefkühltruhen wiesen erhebliche Frostbrände auf. Der Laden bot zudem Waren an, deren deutsche...

Ludwigshafen. Der Kommunale Vollzugsdienst (KVD) hat am Donnerstagnachmittag, 11. Januar, ein Lebensmittelgeschäft in Mitte geschlossen. Der Laden war bereits am Vortag kontrolliert worden. Lebensmittelkontrolleure hatten zur Auflage gemacht, dass die Hygienemängel in der Fleischtheke zu beseitigen sind. So sollten etwa Maßnahmen gegen den festgestellten Ungezieferbefall unternommen werden. Zudem waren am Vortag Hygienemängel in der gesamten Metzgereiabteilung festgestellt worden. Der Fußboden...

Ludwigshafen. Der Kommunale Vollzugsdienst (KVD) hat am Donnerstagvormittag, 17. Dezember 2020, ein Speiselokal in Oggersheim wegen erheblichen Hygienemängeln versiegelt. Bei der Kontrolle der Gaststätte entdeckten die Einsatzkräfte beispielsweise, dass Lebensmittel unsachgemäß verwahrt waren und die genutzten Lagerräume teilweise stark verschmutzt waren. Zu den Mängeln gehörten unter anderem Schimmelbildung an der Lüftungsanlage und im Kühlhaus. Da aufgrund der Zustände von einer...

Ludwigshafen. Im Zuge einer gemeinsamen Kontrolle mit der Polizei hat der Kommunale Vollzugsdienst (KVD) am Freitag, 11. September 2020, eine Gaststätte in der Gräfenaustraße im Hemshof Ludwigshafen unter anderem wegen Verstößen bei der Umsetzung des Hygienekonzepts versiegelt. Von den mehr als 20 anwesenden Gästen in der Bar war nur eine Person in der aktuell gesetzlich geforderten Kontaktliste erfasst. Ferner wurden die Auflagen zum Umgang mit Wasserpfeifen in der Gaststätte nicht...