indisches streetfood

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Fruit Chaat ist ein beliebter und bekannter Obstsalat nach indischer Art, der aus frischen Früchten hergestellt und in einem pikanten-würzigen Dressing serviert wird. Dieses erfrischende Chaat kann als Snack oder Vorspeise genossen werden. Aber auch als Dessert, um das Verlangen nach Zucker nach dem Essen zu stillen, macht der Obstsalat eine gute Figur. Dieser Salat vereint zwei klassische Geschmacksrichtungen, süß und würzig, für ein intensives Geschmackserlebnis. Wenn du...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Pyaz Bhaji haben absoluten Kultcharakter in Indien und sind ein nicht wegzudenkender Teil der indischen Esskultur. Ebenso reich an Geschmack wie an Tradition. Diese knusprigen, goldenen Zwiebelpuffer sind vollgepackt mit Aromen von grünen Chilis, rotem Kashmiri-Chili, Knoblauch, Ajowansamen, Kurkuma und natürlich Zwiebeln. Serviere dieses epische Gericht als Snack mit grünem Chutney oder Ketchup oder serviere es zusammen mit deinem indischen Lieblingsgericht. Pyaz Bhaji...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Paneer Tikka ist eine beliebte indische Vorspeise. Sie enthält Paneerstücke, knusprige Paprika und Zwiebeln, die in Joghurt und warmen Gewürzen mariniert und perfekt zubereitet sind. Traditionell werden die Spieße in einem Tandoor (Lehmofen) gegart. Aber hier ist meine einfache Version, die in nur 10 Minuten in einer Heißluftfritteuse oder einem Ofen zubereitet werden kann. Hast du keine Heißluftfritteuse? Mache Paneer Tikka in deinem Ofen! Es ist einfach. Was ist Paneer...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Pav Bhaji ist ein würziges Gemüsepüree, das heiß mit einem Klecks Butter, gewürfelten roten Zwiebeln, Koriander und einem Spritzer Limette serviert wird. Begleitet von warmen, butterartigen, in der Pfanne gerösteten Brötchen wird dieses optisch reizvolle Gericht sicher deinen Bauch und dein Herz füllen! Pav Bhaji ist eine Kombination aus Pav (Brötchen) und Bhaji (Curry-Gemüse). Mumbai Pav Bhaji, der König des indischen Street Foods, ist eine äußerst leckere Mahlzeit, die...

Namaste ihr Lieben🙏🏽 Süß, salzig, scharf und herzhaft. Dieses klassische Mumbai-Sandwich-Rezept ist voller Geschmack, der Lust auf mehr macht! Es enthält Rüben, Kartoffeln, Butter, Koriander-Chutney und ist ein beliebtes Straßenessen in Mumbai. Serviere dieses Sandwich als sättigendes und leckeres Frühstück oder Snack. Das Mumbai-Sandwich, auch als Bombay-Sandwich bekannt, ist ein unglaublich leckeres vegetarisches indisches Streetfood, bei dem Chutney, saftige Tomaten, Gurken, Zwiebeln und...