Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Lokales

Bildungsinitiative
Wildpflanzen-Spaziergang: Wiesenbuffet und wilde Apotheke

Grünstadt. Die Ebertsheimer Bildungsinitiative lädt am 22. Mai, von 14 bis 16 Uhr, zum familienfreundlichen Spaziergang mit Schwerpunkt auf botanischen Erkennungsmerkmalen und Anwendungsmöglichkeiten von Wildpflanzen ein. Wiesenbuffet und wilde Apotheke haben ihre Pforten weit geöffnet - man braucht bloß eintreten und sich den Wundern näher. Auf dem Gelände der Alten Papierfabrik begegnen die Teilnehmer Pflanzen mit ihren Sinnen und erfahren über deren Bedeutung in vergangenen Zeiten und ihrem...

Julia Glöckner
Redaktion

Ratgeber

Salatkräuter sind sehr einfach selbst herzustellen | Foto: Böhmer

Gartenkräuter peppen jedes Essen auf
Salatkräuter selbst gemacht

Ernährung. Wer fertige Salatkräuter-Mischungen kauft, der stellt fest, neben Konservierungsstoffen und anderen Bestandteilen ist sehr oft auch Zucker enthalten. Ist das wirklich nötig? Nun gut, es ist natürlich Geschmackssache, viele mögen etwas Zucker im Salat. Aber sinnvoll im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist das nicht. Wer sich aktuell Gedanken darüber macht, was man alles im Garten oder auf dem Balkon bei diesem tollen Wetter ansetzen kann, der sollte Kräuter nicht vergessen. Frische...