Kräuter

Gesundheit. Gerade in der kalten Jahreszeit wärmt man sich gern an einer heißen Tasse Kräutertee. Im Handel sind viele Mischungen erhältlich, die darüber hinaus Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden versprechen. Bei längerem Gebrauch können manche allerdings auch Nebenwirkungen verursachen. Allgemein sind Kräutertees sehr gut verträglich, aber bestimmte Sorten sollte man nicht in hohen Dosen über einen längeren Zeitraum trinken. Dazu gehören etwa Tees mit abführender Wirkung und...

Garten. Blaue Felder, so weit das Auge reicht, und ein betörender Duft zeichnen die Provence zur Blütezeit des Lavendel aus. Die Pflanze ist aber auch ein Gewinn für uns im heimischen Garten oder auf dem Balkon. Kein Sommer ohne Lavendel, denn die himmelblauen Blüten und der aromatische Duft versetzen uns sofort in Urlaubsstimmung. Es gibt 1000 gute Gründe, warum Lavendel hierzulande so beliebt ist, drei davon sind hier zusammengestellt. Sie zeigen, wofür man ihn besonders liebt und was man mit...

Ludwigshafen. Alles dreht sich am Samstag, 9. September, von 14 bis 16 Uhr im Hack-Museumsgarten um Kräuter. In einem Workshop erfahren Teilnehmende, wie man Speisen mit Hilfe von Kräutern räuchert. Es werden Kräuter aus dem Hack-Museumsgarten verwendet. Teilnehmende sollten ein Schale oder eine kleine Tasse als Räuchergefäß mitbringen. Die Teilnahme ist kostenfrei. Anmelden kann man sich per E-Mail an die Adresse katrin.br92@gmail.com. jg/red

Ludwigshafen. Der Frühling kommt und die alljährliche Frühlingskräuter-Exkursion des NABU Ludwigshafen am Samstag, 25. März, um 9.30 Uhr, steht an. Das Hauptaugenmerk liegt auf den frühen Kräutern des Jahres wie Scharbockskraut, Gundermann oder Bärlauch. Welche Kräuter sind für die Küche geeignet und welche besser nicht? Die Exkursion gibt Expertentipps, was die Natur im März an Kräutern zu bieten hat. Leiter ist Dr. Georg Waßmuth. jg/red Weitere Informationen: Anmeldung und Informationen sind...

Ludwigshafen. In diesen Wochen kündigt sich der Frühling auch durch die ersten frühen Kräuterpflanzen an. Es geht um Kräuter wie Scharbockskraut, Gundermann, Bärlauch, Löwenzahn, Brennnessel etc. Welche von diesen Kräutern  bei der Wanderung durch das Rehbachtal vorgefunden werden, hängt von der allgemeinen Wetterentwicklung, aber auch dem jeweiligen Mikroklima am Standort im Rehbachtal ab. Es bleibt also spannend. Schön ist es natürlich immer, wenn man blühende Kräuter vorfindet. Das lässt...

Ludwigshafen. Kinder ab vier Jahren und ihre Begleitpersonen sind am Samstag, 10. Juli 2021, 15 Uhr zu "Märchenzeit – Kräuterzeit mit Rosen" in den Hack-Museumsgarten auf dem Hans-Klüber-Platz eingeladen. Die Sprachheilpädagogin Ursula Hensel und die Kräuterpädagogin Josefa Grieshaber stellen in Form der japanischen Erzählkunst Kamishibai Kräutermärchen zum Lauschen, Staunen und Entdecken vor. Die Teilnehmendenzahl ist auf maximal 16 begrenzt. Eine Anmeldung ist erforderlich per E-Mail an...

Bienensterben. Zum heutigen Welttag der Biene hat die Heimwerker.de-Redaktion die beliebtesten Pflanzen für die Insekten zusammengestellt, die sie in den Garten oder auf den Balkon locken. Rosmarin, Lavendel, Thymian, Sonnenblume und Ringelblume sind bei Menschen wie bei den Bienen besonders beliebt. Seit einigen Jahren beobachten Forschende eine überproportionale Sterblichkeit bei Bienenvölkern. Dabei haben diese einen großen Einfluss auf das Ökosystem. Es geht weniger um die Honigbiene,...

Garten. Frische Kräuter machen sind das I-Tüpfelchen für jedes Gericht. Sie geben Speisen ein intensives Aroma und sind gleichzeitig durch ihre Inhaltsstoffe und ätherischen Öle sehr gesund. Besonders praktisch ist es, wenn man seine Lieblingskräuter direkt im eigenen Garten oder vom Balkon erntet. Viele Kräuter sind recht anspruchslos und gedeihen problemlos im Topf oder Kübel. Andere sind dagegen echte Diven. Für den eigenen kleinen Kräutergarten muss man sich also vor allem zwei Fragen...

Ernährung. Wer fertige Salatkräuter-Mischungen kauft, der stellt fest, neben Konservierungsstoffen und anderen Bestandteilen ist sehr oft auch Zucker enthalten. Ist das wirklich nötig? Nun gut, es ist natürlich Geschmackssache, viele mögen etwas Zucker im Salat. Aber sinnvoll im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist das nicht. Wer sich aktuell Gedanken darüber macht, was man alles im Garten oder auf dem Balkon bei diesem tollen Wetter ansetzen kann, der sollte Kräuter nicht vergessen. Frische...

NABU. Mit frischen Frühlingskräutern den Speiseplan aufpeppen und die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben? Die kleinen grünen Küchenhelfer entfalten durch die in ihnen enthaltenen ätherischen Öle ein breites Aromaspektrum und geben Speisen einen unverwechselbaren und abwechslungsreichen Geschmack. Doch damit nicht genug: Durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen können sie dazu beitragen, unser Abwehrsystem zu stärken. Weitere Inhaltsstoffe geben einzelnen Kräutern ganz spezielle...

Limburgerhof. Am kommenden Sonntag, 29. April, ist es wieder soweit. Von 11 bis 17 Uhr findet auf dem Burgunderplatz im Herzen von Limburgerhof der 7. Kräuter- und Gartenmarkt statt. ps/gib