Wirtschaft & Handel
Kreativität ist gefragt – auch beim Eis
„Aus dieser Krise herauskommen“
Angebot. In diesen Zeiten ist Kreativität besonders auch bei Gastronomie und Handel gefragt. Ein regelrechter Trendsetter im Karlsruher Osten ist „Eis Cassata“. An sich gewissermaßen ein „Vorbote des Frühling“, so Pino Cimino: „Aber in diesem Jahr ist alles anders, wir können trotz schönem Wetter nicht öffnen.“ Aber kreativ ist das mehrfach ausgezeichnete Team dennoch: „Wir haben 'Klopapierrollen' im Angebot“, schmunzelt Cimino: „Neue Wege sind jetzt eben angesagt. Die Idee kam, als wir die...
- Jo Wagner
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