Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Ausgehen & Genießen
In Mannheim wird am Samstag, 4. November, der rote Teppich ausgerollte: Die Lange Nacht der Kunst und Genüsse feiert ihre Geburtstagsausgabe | Foto: alipko /stock.adobe.com
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Lange Nacht der Kunst und Genüsse - Rekordbeteiligung bei der 20. Ausgabe

Mannheim.Rote Teppiche, strahlende Lichter und grüne Zierbäumchen – das sind die Erkennungszeichen der Langen Nacht der Kunst und Genüsse. Am Samstag, 4. November, von 17 bis 23 Uhr, öffnen Gewerbetreibende in vielen Mannheimer Stadtteilen die Türen zu ihren Läden, Büros oder Praxen. Sie bieten Nachtschwärmern einen Ort der Begegnung mit Kunst, Kultur und Kulinarik. Zu ihrer 20. Auflage kann die beliebte Veranstaltung bereits mit einem Rekord aufwarten: Erstmals sind 15 Stadtbezirke mit eigenen...

Lokales
Die Männer des Mannheim Menue (von links): Dennis Maier, Tristan Brandt, Norbert Dobler, Gregor Ruppenthal.| Foto: Sebastian Weindel

Mannheim-Menü: Vier Sterneköche für die Quadratestadt
Kulinarischer Streifzug auf hohem Niveau

Neuland. Mannheimer Spitzengastronomen interpretieren ihre Stadt kulinarisch in einem 4-Gänge-Menü zum Nachkochen. Welches Gericht ist eigentlich typisch für Mannheim? Eine Frage, die sich auf die Schnelle nicht so einfach beantworten lässt – steht die Quadratestadt doch gerade für eine riesige kulinarische Vielfalt. Die Stadtmarketing Mannheim GmbH hat dieses Rätsel zum Anlass genommen, einmal bei den Menschen nachzufragen, die es wissen müssten: die Sterneköche. Doch auch dort – nur fragende...

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