Lebensmittel retten

Ludwigshafen/Neckarsulm. Die meisten Supermarktriesen arbeiten seit Jahrzehnten eng mit den Tafeln zusammen. Das Spenden an die Tafeln wirkt Lebensmittelverschwendung und damit CO2 Emissionen entgegen. Doch die Discounter wollen immer nachhaltiger werden, optimieren das Angebot in den Filialen am Bedarf – zum Nachteil der Tafeln. Bislang gibt es keine Lösung, um dem Dilemma zu entgehen. Bei der Lebensmittelherstellung emittiert rund ein Drittel der Treibgashause und es werden Unmengen Wasser...

Update: Weil sich inzwischen herausgestellt hat, dass die Reparatur in einer Fachwerkstatt gemacht werden muss - wegen der im Bus verbauten Elektronik - hat sich der Finanzbedarf der Lebensmittelretter für ihr Gefährt auf 5.000 Euro erhöht. Ursprünglich waren die Lebensmittelretter davon ausgegangen, dass sie nur die Teile finanzieren müssen. Den Einbau hätte eine Werkstatt gesponsert, die, wie sich jetzt herausstellte, aber nicht über die entsprechenden technischen Möglichkeiten verfügt. Daher...

Speyer. Bereits seit drei Jahren beschenkt Silbertaler, eines von zwei Projekten der gemeinnützigen Beyond Unisus Stiftung, zu verschiedenen Anlässen bedürftige Bewohner von Seniorenheimen in Speyer. Seit Mitte vergangenen Jahres steht das Projekt auch für Senior:innen mit Einkommen in Höhe der Grundsicherung zur Verfügung, die noch zuhause wohnen und denen es an den notwendigen Dingen des Alltags fehlt. Silbertaler unterstützt diese Menschen mit Anschaffungen wie Waschmaschine und Kühlschrank,...

Tipp. Jeder kennt es, wenn es ums Essen geht, wirft man meist mehr weg, als man möchte - dabei könnte der bewusste Umgang mit Lebensmitteln so einfach sein. Lebensmittel wegzuwerfen, die noch genießbar gewesen wären, belastet Haushaltskasse und auch das Klima. Vor allem drei Gründe spielen eine Rolle: falsch gelagert, zu viel eingekauft und Reste wurden nicht verbraucht. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps, wie man Lebensmittelverschwendung im eigenen Haushalt vermeiden kann. Mit einer...

Dettenheim hat nun auch einen foodsharing Fairteiler 🤩In Rusheim im Ahornweg 2 steht ab sofort ein weiterer Fairteiler für Lebensmittel. Vorhanden sind nicht nur ein Schrank sondern auch ein Kühlschrank für Kühlware 👍Uns geht es darum, noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren und dem Verzehr zuzuführen. Jeder darf sich bedienen oder Lebensmittel, die man selbst vielleicht zuviel gekauft hat hinein stellen. Die Regeln sind in Form von Plakaten an den Schränken angebracht. Bei...

Haßloch. Die Pfälzer Lebensmittelretter Region Haßloch hatten für den 15. Oktober ab 14.00 Uhr auf den Rathausplatz gegenüber der Gemeindebücherei jede Menge Kürbisse und selbstgemachte Marmeladesorten aus gerettetem frischem Obst im Angebot. Man wollte eine in tiefste Not geratene Familie im Ahrtal finanziell unterstützen und kam auf die Idee. Alles stand bereit und die leckeren Bio Hokkaido Kürbisse waren meist zu fünft in hübsche Einkaufsnetze gepackt worden. Noch vor 14.00 Uhr eilte bereits...