Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Wirtschaft & Handel
Globale Lieferketten sind oftmals intransparent. Kann das Lieferkettengesetz Gerechtigkeit schaffen? | Foto: EineWelt-Partnerschaft Bruchsal

Internationale Wochen gegen Rassismus Bruchsal
Was hat Palmöl mit Rassismus zu tun?

Indigene werden seit den 1990er Jahren von großen Palmöl-Konzernen mit Gewalt vertrieben, um immer mehr Ölpalmen-Plantagen auf unrechtmäßig geraubtem Boden zu errichten. Anlässlich der Internationalen Wochen gegen Rassismus Bruchsal in 2025 will EineWelt-Partnerschaft Bruchsal e.V. aufzeigen, wie der Konsum von Öl aus Pflanzen hierzulande immer mehr die Menschen in Honduras und Guatemala, die sich gegen die Landnahme zur Wehr setzen, mit dem Leben bedroht und in den Tod treibt. Anne Sträßer,...

Wirtschaft & Handel
Abfüllen in mitgebrachte Gefäße unter Corona-Regeln funktioniert. Die Auswahl soll um Espresso und Basmati-Reis erweitert werden | Foto: Spranger

Fair & Unverpackt findet Anklang
Erfolgreich Verpackung einsparen im Weltladen

Seit November 2020 halten die Ehrenamtlichen im Fachgeschäft für Fairen Handel Mandeln, pikante Nussmischung und Kaffeebohnen zum Unverpackt-Verkauf bereit. „Wir hatten schnell einige Stammkunden, die regelmäßig mit ihren Behältern die benötigten Mengen frisch erwerben wollten,” erinnert sich Andrea Köpp, Verantwortliche für den Unverpackt-Nachschub. Mittlerweile werden die drei Wandspender hinter der Ladentheke wöchentlich frisch befüllt und das Ladenteam hat entschieden, auf Kundenwunsch das...

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