Obst und Gemüse

Beiträge zum Thema Obst und Gemüse

Wirtschaft & Handel
Stellvertretend für die 120 Obst- und Gemüsegärtner im Gemüsegarten Pfalz starten Steffen Sahler, Rebecca Stubenbordt, Eric Weiß und Jochen Fehmel (im Bild von links) jetzt mit Bundzwiebeln und Radieschen besonders früh in die heimische Frischgemüse-Saison. | Foto: Gemüsegarten Pfalz
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Frühstart im Gemüsegarten Pfalz
Bundzwiebeln und Radieschen liefern sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen!

Neustadt und Mutterstadt, 25. März 2024 – Zum Erntebeginn im Gemüsegarten Pfalz liefern sich Bundzwiebeln und Radieschen aktuell ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Aufgrund des überdurchschnittlich warmen Februars liegen beide Kulturen fast gleichauf. Im größten Freilandanbaugebiet für Frischgemüse in Deutschland können beide Bündelkulturen derzeit so frühzeitig wie lange nicht geerntet werden. Erntemengen nehmen mit dem wachsenden Appetit der Radieschen-Fans zu! Während die Bundzwiebeln ausnahmslos aus...

Wirtschaft & Handel
Gemüsegärtner und Jungpflanzer arbeiten in der Pfalz Hand in Hand: Im Bild zu sehen sind von links: Peter Steegmüller, Rudolf Sinn und Franz Lenz. | Foto: Gemüsegarten Pfalz
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Wöchentlich bis zu 2,5 Mio. junge Salatpflanzen
Nur die Harten kommen jetzt in den Gemüsegarten Pfalz!

Neustadt, 12. März 2024 – Im Gemüsegarten Pfalz, dem größten Freilandanbaugebiet für Frischgemüse in Deutschland, wird jetzt flächendeckend der Salat gepflanzt. Damit zum geplanten Erntebeginn Mitte April – über die Saison bis in den November hinein – auf insgesamt rund 1.200 ha bis zu 100 Mio. Köpfe Salat geerntet werden können, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Aktuell müssen Woche für Woche zirka 2,5 Mio. Jungpflanzen in den Gemüsegarten Pfalz gesetzt werden. Logistische...

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