Ausgehen & Genießen
Die fünf leckersten Speisepilze im Pfälzerwald und wo man sie findet
Pfalz. Wer dieser Tage aufmerksam durch den Wald spaziert, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Sprichwörtlich wie die Pilze aus dem Boden schießen momentan die in ihrer Formenvielfalt und Farbenpracht unübertroffenen Wunder des Waldes. Entsprechend ziehen die Sammler wie die Heerscharen durch den Pfälzerwald - und allen Unkenrufen zum Trotz: Auch die Zeit der beliebten Steinpilze ist längst noch nicht vorbei. Von Markus Pacher Aber natürlich lohnt es sich, auch nach anderen Pilzen Ausschau...