Lokales
Gastronomie in Rheinland-Pfalz: "Viele stehen mit dem Rücken zur Wand"
Rheinland-Pfalz. Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiter unter enormem Druck: Steigende Kosten, die erhöhte Mehrwertsteuer und sinkende Umsätze belasten die Branche schwer. Dies belegt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Danach befürchtet jedes dritte Unternehmen (33,5%), im Jahr 2025 in die Verlustzone zu rutschen. 29,3 Prozent wagen noch keine Prognose. Nur 37,2 Prozent gehen heute davon aus, sich am Markt behaupten zu können....
- Ralf Vester
- Redaktion
