vegetarisch

Gemeinsam bringen wir das Urlaubsfeeling zurück in Ihre Küche. Essen wie in Italien, Spanien, Türkei, Griechenland oder Portugal? Die Teilnehmer lernen, leckere und gesunde Gerichte zu kochen, die ihren wunderbaren Duft im ganzen Haus verteilen, die leicht verdaulich sind und nicht schwer im Magen liegen. Wie immer gibt es auch in diesem Semester neue Rezepte. Leitung: Claudia Formella, Gesundheitsberaterin (IHK) Gebühr: 23 € zzgl. Lebensmittelkosten Anmeldung bis 10.3.23 erforderlich an...

Eine Suppe wärmt von innen, stärkt die Abwehrkräfte und macht satt. Außerdem können Sie eine Suppe perfekt vorbereiten, ob für das Mittagessen am nächsten Tag oder für eine Party. Wie Sie eine Suppe auch einen Tag danach noch etwas „aufpimpen“ können, erfahren Sie ebenfalls. Suppen halten sich außerdem ein paar Tage im Kühlschrank, können also danach noch als Zwischenmahlzeit verzehrt werden. Viele Abnehmwillige schwören auf eine heiße Suppenmahlzeit und ist mal doch etwas übrig, werden die...

Keine Sorge, vegan kochen bedeutet nicht, dass Sie stundenlang in der Küche stehen und „komische“ Zutaten zusammenrühren. Ganz im Gegenteil! Mittlerweile bietet die vegane Küche leckere Rezepte, bei denen Sie nicht merken, dass Ihnen Fleisch oder Käse fehlt. Die Teilnehmer lernen, mit einfachen Zutaten köstliche Gerichte zu kochen, die sie danach auch zu Hause nachkochen können. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren. Wie zu jedem neuen Semester, gibt es auch diesmal wieder neue Rezepte...

Buchtipp. Ein deftiger Burger, ein exotisches Curry oder ein leckerer Hot Dog - wer vermisst sie nicht, die Straßenfeste, Food-Festivals oder Märkte, auf denen man sich kulinarisch mal so richtig austoben konnte, während zuhause die Küche kalt blieb? Die Corona-Pandemie hat unser Leben nun seit einem Jahr fest im Griff – große Veranstaltungen mit viel Publikumsverkehr werden auch weiterhin auf absehbare Zeit nicht möglich sein. Umso mehr wächst die Sehnsucht nach den Feten, Feiern und ihren...