Was der Klimawandel für Reben und Weinbau bedeutet
„Rettet den Riesling!“
Neustadt. Deutschland gilt als die Heimat des Rieslings und vereint auf circa 24.000 Hektar Fläche etwa 40 Prozent aller Rieslinge weltweit. Das größte Riesling-Anbaugebiet ist die Pfalz, wo der beliebte Weißwein schon fast zu einem Lebensgefühl geworden ist. Laut Studien wird jedoch der Klimawandel im Vergleich zum deutschen Mittel in Rheinland-Pfalz besonders stark zu spüren sein – und das auch für den Riesling, der sich eigentlich in kühleren Regionen besonders wohlfühlt. Bei einem Vortrag...