Weinverkostung

Landau. Am Samstag, 5. Oktober, bieten die Kultur- und Weinbotschafter Ursel und Manfred Ullemeyer einen Vortrag mit Weinverkostung an. Dabei möchten sie ihre Gäste mitnehmen auf eine Genussreise nach Andalusien, ins Land der Sherry-Weine. Es werden fünf Sherrys von renommierten Bodegas (Weingütern) verkostet. Die Herstellung dieser Weine, deren Reifung sowie die unterschiedlichen Sherry-Typen werden erläutert. Auch Aspekte wie die geschichtlichen Hintergründe oder der Einfluss auf die...

Landau. Weinliebhaber und Genießerinnen haben die Gelegenheit, die faszinierende Welt des Weinbaus in einem Weinseminar zu erkunden, das am Freitag, 8. Dezember, von 17 bis 19.30 Uhr stattfindet. Unter der fachkundigen Leitung von Assistante Sommelière Susanne Geipert werden die Teilnehmenden die entscheidende Rolle kennenlernen, die der Boden bei der Entstehung des Weingeschmacks spielt. Die Fragen, ob und wie dieser Einfluss tatsächlich geschmacklich wahrnehmbar ist, werden an dem Abend im...

KVHS. Es ist Frühling, alle Jahre wieder heißt das auch: Spargel-Zeit! Doch welcher Wein passt am besten zum edlen Gemüse? Was gilt es zu beachten, um die besten Genussmomente zu erzielen? Wie werden mit Wein die zarten Aromen des Spargels am besten zur Geltung gebracht? Welchen Einfluss hat die Zubereitungsart? Und was lieber vermeiden? All das wird die Referentin, Assistante Sommelière Susanne Geipert, im Seminar „Spargel und Wein - Wie kombiniere ich richtig?“ der Kreisvolkshochschule...

Landau. Ob „ganz klassisch“, „sehr floral mit hervorragender Textur“ oder „mit leichter Säure und einer guten Balance“: In den Räumlichkeiten der Veranstaltungsgesellschaft LD SÜW in der Landauer Taubensuhlstraße ging es jetzt ans Eingemachte. Denn: Dort fand die traditionelle Stadtweinprobe statt, bei der entschieden wird, welche Weine bei städtischen Anlässen und Veranstaltungen ausgeschenkt werden. Unter der Aufsicht von Büro für Tourismus-Chef Bernd Wichmann wurden dabei ganz genau 112...