Gesund & lecker
Der Kochbus lädt zum Lernen ein
- Foto: AS
- hochgeladen von A. Schulz
Am 02.05.2024 kam der Kochbus in die Sonnenkita Albisheim. Dieser ist eine Initiative der Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland – Pfalz.
Unter dem Motto „Rheinland – Pfalz isst besser“ hat das Team des Kochbusses es sich zur Aufgabe gemacht den Kindern Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit und gesundes Kochen näher zu bringen.
Von Beginn an haben alle Kinder gemeinsam angepackt. Es mussten Kartoffeln geschält, Karotten gerieben, Zwiebeln und Obst geschnitten werden. Nachdem alle Vorbereitungen getroffen waren, ging es dann an die Zubereitung.
Bis zu vier Kinder konnten gemeinsam mit dem Team im Kochbus kochen. Es wurden Waffeln gebacken, Ketchup gekocht, Burger - Brötchen gerollt, Pommes gewürzt, Gemüsebratlinge angebraten und vieles mehr.
Die anderen Kinder, die gerade nicht gekocht haben, haben mit einem anderen Mitglied des Kochbus-Teams spielerisch Nachhaltigkeit nähergebracht bekommen, wie bspw.: Woran erkenn ich, dass das Ei aus Freilandhaltung stammt? Woher weiß ich, dass das Obst/Gemüse von einem Biohof kommt? Was bedeuten die ganzen Aufkleber?
Und am Ende wurde das gemeinsam gekochte Essen auch gemeinsam verspeist. Eine Aussage, die definitiv in Erinnerung bleibt:
„Boah ist das lecker, das könnte ich jeden Tag essen!“
Wir bedanken uns recht herzlich beim Kochbus-Team für das genussvolle Erlebnis und die vielen neuen Informationen zum Thema Ernährung.
Autor:A. Schulz aus Kirchheimbolanden |
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