Barbara Roth aus Landau-Land

Programmtitel: „Der zauberhafte Klang Italiens“ Werke von Boccherini, Beethoven, Ticciati u.a. Johannes Nauber und Klaus-Christoph Kellner Die Cellisten Johannes Nauber und Klaus-Christoph Kellner des Gürzenich- Orchesters Köln entführen mit Werken von Boccherini, Beethoven und Ticciati nach Italien. Ebenso erklingt Paganinis „Carnevale di Venezia“ sowie Eigenbearbeitungen der Cellisten von Stücken aus Mozarts „Don Giovanni“ und „Le nozze die Figaro“. In Zusammenarbeit mit der Gesellschaft der...

Eine Führung durch die Ausstellung “Die Farben der Natur” – Realismus und Abstraktion Künstler aller Epochen fanden ihre Motive in der Natur mit ihrer grandiosen Schönheit und Wandelbarkeit. So auch die beiden italienischen Maler Rinaldo Greco und Cesare Marcotto, ebenso wie die Schmuckdesigner Claudia Adam und Jörg Stoffel. Lernen Sie die Werke der Künstler bei einer Führung durch die Ausstellung mit Prof. Dr. Cornelia Ewigleben Museumsdirektorin a.D. kennen und genießen dabei kleine...

Für dieses außergewöhnliche Konzert präsentiert der international renommierte und mehrfach preisgekrönte Jazz-Künstler Chris Hopkins ein swingendes Quartett, das mit einer Mischung aus Eleganz und Übermut, Humor und Lebenslust aufwartet. Große Melodien aus dem New Yorker Jazz Age wechseln sich ab mit heißen Bossa Nova Klängen aus Rio de Janeiro, gefühlvolle Balladen verströmen Pariser Savoir-Vivre, während bluesgetränkte, temporeiche Improvisationen New Orleans Flair verbreiten. Mit von der...

Prof. Dr. Cornelia Ewigleben, Museumsdirektorin a.D., Karlsruhe, führt in die Ausstellung ein und stellt die Künstler und Künstlerinnen vor. Die Künstler Rinaldo Greco und Cesare Marcotto präsentieren farbenprächtige Gemälde und ausdrucksstarke Skulpturen. Inspiration finden beide in der Schönheit der Natur. Die Designer Claudia Adam und Jörg Stoffel begeistern mit Schmuckstücken aus Weinflaschen. Weitere Informationen finden Sie hier: https://www.wilhelmshof.de/ausstellung/

Erleben Sie Kunst und Kultur im Weingut Malerei, Schmuck und musikalische Klänge Ein fester Bestandteil der Südpfälzer Kunst- und Kulturszene ist die Siebeldinger Kunstwoche, die sich immer weiter entwickelt und sich seit 2013 ``Kulturlese im Wilhelmshof`` nennt. Die Auslese/Auswahl an Künstlern werden wie die Trauben bei der Weinlese kritisch von allen Seiten von der Winzerfamilie Roth-Ochocki und insbesondere von Christa Roth-Jung beäugt und zu einer spannungsreichen Ausstellung...

Kennen Sie den Geschmacksunterschied der Papillon- und der Gillardeau-Auster? Haben Sie schon einmal eine Wilde Auster mit der Irischen Felsenauster verglichen? Wir stellen Ihnen die verschiedenen Herkünfte und Veredlungsstufen vor. Denn die Auster ist, was sie “isst”! Warum Sie das alles in Siebeldingen erfahren? Auch dieses Geheimnis lüften wir. Mit spannender Moderation zu den Meeresfrüchten genießen Sie exklusive Austern verschiedener Provinzen und zu jeder Auster den passenden, dazu...

Das Glas ist der Botschafter des Weines in der Sphäre der Sinne. Erleben Sie die herausragende Wein- & Glasphilosophie des Hauses Riedel. Zusammen mit Önologin Barbara Roth entdecken Sie, in welchem Maße sich Weine verändern, wenn man sie aus unterschiedlichen Gläsern verkostet. Inklusive 2 Riesling Performance Gläsern im Wert von 55,00 €. Um Anmeldung wird gebeten: https://www.wilhelmshof.de/unsere-weine/riedel-glaeser-seminar/

Sie lieben Sekt und wollen mehr Wissen? Sie wollten schon immer mal auf den Spuren Dom Perignons sein? Dann kommen Sie zu uns und stellen Ihre eigene Flasche Sekt selbst her. Diese dürfen Sie dann natürlich mit nach Hause nehmen. Das Wein- & Sektgut Wilhelmshof stellt seit 50 Jahren Sekte nach der aufwändigen methode champenoise, der klassischen Flaschengärung aus eigenen Trauben her. Lernen sie mit Winzer Thorsten Ochocki die über 50 Handgriffe kennen, von der Sektfüllung bis zum Degorgieren...

Fünf-Gang-Degustationsmenü inkl. begleitender Weine & Sekte Der Chef selbst, Herr Claus Peter ist Grünkohl-Vize-Koch-Weltmeister und konnte sich gegen 18 Konkurrenten aus sieben Nationen durchsetzen. Das Menü, dass er im Wilhelmhof mit seiner jungen Equipe präsentieren wird, steht unter dem Motto „Der hohe Norden trifft auf den fernen Osten“. Diese Kombination ist seit Jahren das Credo der Peter´schen Küche: Bodenständige, regionale Produkte wie Rote Bete oder Steckrüben treffen bei ihm auf die...

Der Buchautor Jürgen Bluhm (“Schokolade – Das Geheimnis vom Glück”) ist zu Gast auf dem Wilhelmshof. Seine beeindruckende Multivisions-Show aus seiner zweiten Heimat Mexiko ist ein visuelles Erlebnis. Gehen Sie mit Jürgen Bluhm auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Schokolade! Erleben Sie den Weg von der Kakaofrucht, mit der Machete geöffnet, bis zur fertigen Schokolade. Verkosten Sie erstmals die Pulpa und Kakosamen der rohen Kakaofrucht und den Kakaobruch. Ausgewählte bean-to-bar...

Natur-Kunst-Wein-Speisen eine Kombination die auch die Südtiroler Künstlerin Gabriela Oberkofler sehr inspirierend findet. Die national renommierte Künstlerin ist auf einem kleinen Südtiroler Bauernhof aufgewachsen. Ihr komplettes künstlerisches Schaffen ist von der Natur und der Symbiose der Pflanzen geprägt. Ein Dialog über die Natur, ihre Zusammenhänge und ihre Bedeutung verbindet die Winzerin Barbara Roth und die Künstlerin. Nur selten haben Sie die Möglichkeit eine Künstlerin so nah zu...

Das Glas ist der Botschafter des Weines in der Sphäre der Sinne. Erleben Sie die herausragende Wein- & Glasphilosophie des Hauses Riedel mit Glas-Experte Gerald Niederberger. Zusammen mit Önologin Barbara Roth entdecken Sie, in welchem Maße sich Weine verändern, wenn man sie aus unterschiedlichen Gläsern verkostet. Inklusive 2 Riesling Performance Gläsern im Wert von 55,00 €. Jetzt anmelden: https://www.wilhelmshof.de/unsere-weine/riedel-glaeser-seminar/ Wir freuen uns auf Sie!

Köstlich: Erleben Sie die Kombination von ausgesuchten Rohmilchkäsen mit ausdrucksvollen Weinen und Sekten. Wir präsentieren Ihnen nicht alltägliche Kombinationen und erstaunliche Geschmackserlebnisse. Sie verkosten insgesamt sechs verschiedene Rohmilchkäse und gut ein Dutzend passende Weine und Sekte aus dem Wilhelmshof. Lassen Sie sich dabei überraschen, welche fantastischen Kombinationen sich ergeben: Schon lange gilt die Maxime „Käse und Rotwein“ nicht mehr. Denn auch Sekt passt erstaunlich...

Die Dampfnudel ist ein Pfälzer Nationalgericht, ähnelt als Hefeteig etwas dem Marillenknödel, aber wird nicht im reinen Wasserdampf, sondern in der (Gusseisernen-) Pfanne mit Salzkruste „gebacken“. Die Buchautorin des Dampfnudel-Kochbuches Yvonne Graf gibt Ihr Wissen auf der Basis eines über 150 Jahre alten Pfälzer Rezeptes an Sie weiter. In unserem Kochkurs werden wir gemeinsam den Hefeteig ansetzen, kneten, brutzeln und aus der goldbraun gebackenen Dampfnudel einen Dampfnudel-Burger...

Erleben Sie eine professionelle Einführung in die Welt der Weine. Wir nehmen Sie mit auf Entdeckungsreise und verkosten mit Ihnen eine umfangreiche Auswahl unserer prämierten Weine und Sekte. Sie erlernen das systematische Verkosten von Wein / Sekt und entwickeln mit uns gemeinsam eine abrufbare „Aromabibli-othek“ im Kopf. Nebenbei erfahren Sie eine Menge über unser Weingut und unsere Wein- und Sektbereitung. Das Paket ist ausreichend für 2 Personen und beinhaltet: 1 Flasche Weißburgunder Sekt...

Erleben Sie mit Buchautor Jürgen Bluhm den Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade. Ausgewählte Bean-to-bar-Schokoladen begleiten die dazu passenden Sekte und Weine, die Ihnen Schokoholic und Önologin Barbara Roth vorstellen wird. Genießen Sie einen genussvollen Abend, ganz entspannt von zu Hause aus bei unserem Online-Seminar. Das Paket ist ausreichend für 2 Personen und beinhaltet: 1 Flasche Sekt b.A. Pfalz brut (0,2l)2 Flaschen kräftiger Rotwein trocken (0,25l)ausgewählte...

Seit etwa 350 Jahren bringt ein besonderer Wein die Weinliebhaber um den Verstand: Goethe, Mark Twain, Oscar Wilde, Churchill und Napoleon waren große Freunde des prickelnden Weines und seit Dekaden umgibt den Schaumwein eine geradezu mystische Aura von Luxus, ausschweifenden Nächten und Extravaganz. Erleben Sie eine spannende Reise durch die Geschichte des Wilhelmshofes und des deutschen Sektes. Wir nehmen Sie mit auf Entdeckungsreise und verkosten mit Ihnen eine Auswahl der vielfach Gold...

Erleben Sie eine spannende Reise durch die Geschichte des Wilhelmshofes und des deutschen Weines. Wir nehmen Sie mit auf Entdeckungsreise und verkosten mit Ihnen eine kleine Auswahl an goldprämierten Weinen. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, ganz entspannt von zu Hause aus bei unserem Online-Seminar. Das Paket ist ausreichend für 2 – 4 Personen und beinhaltet: 1 Flasche Weißburgunder Sekt brut 0,2l als Aperitif 1 Flasche Riesling Kabinett trocken 0,75l 1 Flasche Riesling Spätlese...

In unserer Wein-Käse-Degustation online@Home entdecken Sie die perfekte Kombination aus Wein und Käse und lernen die feinen Gemeinsamkeiten und Unterschiede der einzelnen Protagonisten kennen. Unsere Sommelière stellt Ihnen unseren kräftigen Blanc de Noirs Sekt, den eleganten Weißburgunder, einen kräftigen Spätburgunder und unser Rotwein-Cuvée vor in Kombination mit vier ausgewählten Käsesorten. Das Wein-Käse-Paket erhalten Sie 1-3 Tage vor dem gewählten Termin mit dem Zoom-Link für das...

Online Weinwanderung mit Weinprobe Erleben Sie eine virtuelle Wanderung durch die idyllischen Weinberge rund um Siebeldingen und durch unser historisches Familienweingut. Barbara Roth nimmt Sie mit auf Entdeckungsreise und zeigt Ihnen die Arbeitsschritte im Wilhelmshof. Seien Sie hautnah mit dabei, wenn Weinreben gepflanzt, Trauben von Hand geerntet, gekeltert und der Wein abgefüllt wird. Erleben Sie ein ganzes Jahr im Weinbau und erfahren Sie mehr über die Arbeit im Weingut. Freuen Sie sich...

Ein fester Bestandteil der Südpfälzer Kunst- und Kulturszene ist die Siebeldinger Kunstwoche, die sich immer weiter entwickelt und sich seit 2013 "Kulturlese im Wilhelmshof" nennt. Die Kunstwoche fand schon immer nur im Wilhelmshof statt, manchmal auch über die Woche hinaus. Die Auslese/Auswahl an Künstlern werden wie die Trauben bei der Weinlese kritisch von allen Seiten von der Winzerfamilie Roth-Ochocki und insbesondere von Christa Roth-Jung beäugt und zu einer spannungsreichen Ausstellung...

Es musiziert das Adrian Wachowiak Trio mit ihrem abwechslungsreichen Programm „ NEW STANDARDS“ mit Titeln u.a. von Ray Charles, Lionel Richy, Sting, Jimmy Hendrix, AC/DC und Carlos Santana. Die stilvolle Mixtur aus alten und neuen Gutsräumen des Wilhelmshofes in Siebeldingen setzen den Rahmen für die Kunst: Weinflaschen, Sektrüttelpulte und Barriquefässer machen im Rahmen der Kulturlese im Wilhelmshof regelmäßig Platz für Musik und Genuss! Wir heißen Sie herzlich bei uns willkommen!

Es musizieren: Katharina Hirsch (im Bild in der Mitte, Sopran, Barockoboe), Katrin Lerchbacher (links, Traversflöte), Ekaterina Polkinhorn (rechts, Barockvioline). Begleitet von einem Cembalo. Ein fester Bestandteil der Südpfälzer Kunst- und Kulturszene ist die Siebeldinger Kunstwoche, die sich immer weiter entwickelt und sich seit 2013 "Kulturlese im Wilhelmshof" nennt. Die Auslese/Auswahl an Künstlern werden wie die Trauben bei der Weinlese kritisch von allen Seiten von der Winzerfamilie...

Wir begrüßen Sie im Wilhelmshof mit unserem Riesling-Sekt und Luschettas. Zusammen mit Kochbuchautorin Yvonne Graf setzen Sie Ihren Hefeteig an und erfahren vielle Tipps und Hintergründe. Während der Teig geht, schauen Sie mit Winzerin Barbara Roth in den Sektrüttelkeller und verkosten die Wilhelmshof-Sekte. Zurück in der Gutsküche kneten Sie die verschiedenen Teige (vegane Luda, Karotten-Luda, etc.) und natürlich werden die herzhaften udn süßen Beilagen nicht vergessen, damit alles rechtzeitig...