20. November 2023, 12:59 Uhr
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Einfluss des Bodens auf den Wein
Weinseminar der KVHS in Landau

Redaktion

Eingestellt von: Sabine Meyerhöffer

aus Landau

Susanne Geipert teilt ihr umfangreiches Fachwissen, um auf eine sensorische Reise zu führen
Foto: drubig photo/stock.adobe.com
hochgeladen von Sabine Meyerhöffer

Landau. Weinliebhaber und Genießerinnen haben die Gelegenheit, die faszinierende Welt des Weinbaus in einem Weinseminar zu erkunden, das am Freitag, 8. Dezember, von 17 bis 19.30 Uhr stattfindet. Unter der fachkundigen Leitung von Assistante Sommelière Susanne Geipert werden die Teilnehmenden die entscheidende Rolle kennenlernen, die der Boden bei der Entstehung des Weingeschmacks spielt. Die Fragen, ob und wie dieser Einfluss tatsächlich geschmacklich wahrnehmbar ist, werden an dem Abend im Fokus stehen.

Sensorische Reise

In diesem Seminar haben Interessierte die Gelegenheit, fünf bis sechs verschiedene Weine zu verkosten, die aus Reben auf unterschiedlichen Böden wie Schiefer, Buntsandstein und Granit gewonnen worden sind. Susanne Geipert wird ihr umfangreiches Fachwissen und ihre Expertise teilen, um die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf eine sensorische Reise zu führen, bei der sie die Einflüsse des Bodens auf den Wein entdecken und vielleicht sogar herausschmecken können.

Das Seminar bietet nicht nur eine informative Erfahrung, sondern auch eine praktische Verkostung, die die Geschmacksknospen anregt und das Verständnis für die komplexen Aspekte des Weinbaus vertieft.

Weitere Informationen

Die Lebensmittelumlage (verschiedene Weine, Wasser und Brot) ist vor Ort in bar zu entrichten; die Kursgebühr ermäßigt sich ab acht Teilnehmenden. Die Veranstaltung findet im Medienzentrum Südliche Weinstraße-Landau, Lazarettstraße 40, in Landau statt.
Eine Anmeldung ist erforderlich, online unter www.vhs-suew.de, telefonisch unter 06341 940-188 oder per E-Mail an vhs@suedliche-weinstrasse.de. red

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Autor:

Sabine Meyerhöffer aus Landau

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