Heute große Abschiedsparty
Das "HausBoot" schließt Ende dieser Woche
Es wird ein Abend voller Wehmut werden, wenn sich an diesem Mittwoch, 20. Dezember 2023, zwei Tage vor endgültiger Schließung Gäste und Mitarbeiter/innen des "HausBootes" in der Bahnhofstraße 30 zur Abschiedsparty einfinden werden. Damit verliert das Ludwigshafener Kulturzentrum "DasHaus" eine wichtige Kommunikationsstätte. Nicht nur, dass hier seit dem 17. Februar 2017 hervorragend gegessen werden konnte, das Motto lautete: "Wir kochen für euch im Herzen Ludwigshafens mit Liebe vegan und vegetarisch, gern auch mit Zutaten aus der Region."
Das Team um Michael Dester, der mit seinem Freund und Partner John Sternberg unter dem Namen "Kombüse" in der Mannheimer Jungbuschstrasse 23 ein weiteres Lokal mit gleichem Konzept betreibt, verstand es vegane Küche auf hohem Niveau anzubieten, dass auch eingegefleischte "Gemischtköstler" sich dort gut aufgehoben fühlten. Die Öffnungszeit von 11 bis 16 Uhr nutzten viele Gäste, um ihre Mittagspause in gemütlicher Atmosphäre zu verbringen. Und nicht selten nutzte man diese Zeit, um mit Kolleginnen und Kollegen beim Essen in Ruhe auch "Dienstliches" zu besprechen.
So konnte man Kollegen aus den Ressorts Kultur und Politik der nahe gelegenen "Rheinpfalz" ebenso sehen, wie Mitglieder der "Staatsphilharmonie Rheinland-Pfalz" oder des Wilhelm-Hack-Museums (WHM). Zitiert sei Daniel Kroh (2. Geige) im philharmonischen Orchester stellvertretend für viele andere: "Ja schade, dass jetzt Schluß sein soll." Er und seine Frau Barbara (1. Bratschistin im gleichen Orchester) trafen sich öfter zum Essen oder zu einem Kaffee und hausgemachtem Kuchen - besonders gerne im Frühling und Sommer, wenn auch die Terrasse bewirtschaftet wurde.
Wenn im Kulturzentrum "DasHaus" Schülergruppen auf Einladung des WHM sich im Kolosseum trafen, dann konnten sie für wenig Geld ihr Mittagessen einnehmen. Und am 1. Samstag im Monat waren die Beschicker des traditionellen Flohmarktes froh, ein opulentes Frühstück zu erhalten oder aber bei einem Kaffee, Tee oder einem Bierchen zu klönen. Dieser Service wird für einige Zeit ausfallen, denn noch steht nicht fest, wer die frühere Caféteria aus Zeiten des "Hauses der Jugend" einmal betreiben wird.
Dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sich um neue Arbeitsplätze kaum Sorgen machen müssen, ist das eine. Dennoch werden Jenny Schäfer und Martina, die den Service mit großem Engagement betrieben, als auch Adrian als Koch, den Jenny in der Küche unterstützte, ab und an ergänzt durch Michael (Mike) Dester, der auch für die Speisekarte verantwortlich zeichnete, am kommenden Mittwoch sicher manche Träne vergießen.
Und noch eine Gruppe von Gästen wird das freundliche Team des "HausBootes" schmerzlich vermissen: Die Künstlerinnen und Künstler, die die großen Fenster für Ausstellungen nutzen. Einer davon war Ulrich Thul, der seit Jahrzehnten zur Ludwigshafener Künstlerszene gehört und als Tagesstättenleiter im Caritas-Förderzentrum St. Johannes & St. Michael, des öfteren Ausstellungen zu sozialen Themen zeigte. Eine andere war die Ludwigshafener Pop-Art-Künstlerin Silke Wolff.
Und da die Hoffnung bekanntlich zuletzt stirbt, hoffen Gäste als auch das "HausBoot"-Team auf eine Weiterführung der Idee "Kulinarik und Kultur" unter einem Dach ...
güh.
Autor:Günther H.P. Hummrich aus Ludwigshafen |
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