Ludwigshafener Weihnachtsmarkt 2023
Es gibt noch viel mehr zu entdecken - jeden Tag
Psssst ... Es gibt immer noch viel zu entdecken auf dem Ludwigshafener Weihnachtsmarkt. Für alle, die vielfältige Genüsse suchen. Ob klassisch die Wurst im Brötchen, gerne auch 1/2 Meter lang, das Staeck oder die Frikadelle, der Reibekuchen mit Apfelmus oder Lachs - dazu ein Glas Champagner, die Waffel oder das Crèpe in vielen Variationen. Es weht ein angenehmer Duft über den Berliner Platz - einer? Nein viele! Und zwar betörende.
Auch Neues findet sich im Essensangebot: Ein großer Fischstand lockt mit gut belegten Fischbrötchen oder gebackenem Fisch, selbst frische Muscheln und Krabben sind zu haben. Schräg gegenüber gibt es "Baum Striezel", das ist dünner Hefeteig, der auf Walzen gegart wird. Erstmals bekommen Veganer ein tolles Angebot: Was die Japaner "Tempura" nennen, kann hier in unglaublicher Vielfalt genossen werden. Blumnkohl, Brokkoli, Pilze, Mais, Zwiebeln u.v.m. kommt frisch aus der Friteuse. Neu ebenfalls "Handbrot". Darunter sind handliche Stücke Brotes zu verstehen, die mit Käse oder Schinken gefüllt sind und wirklich satt machen.
Natürlich dürfen Klassiker wie gebrannte Mandeln, Popkorn, Zuckerwatte und Magenbrot nicht fehlen sowie all die Lebkuchenherzen mit sinnigen Sprüchen wie "Ich liebe Dich!". Schaumküsse (neudeutsch für Negerküsse) und Nougatstangen ... Daneben Flammkuchen oder überbackene Baguettes, leckeres Chili con carne, Pilzpfanne und wer weiß was noch alles. Dass der Glühwein in allen Spielarten die Gäste in seinen Bann zieht, ist angesichts des auf viele Stände verteilten Angebotes kein Wunder. Ob rot, rosé oder weiß - mit und ohne Schuß (Eierlikör, Amaretto, Rum u.a.m.). Die Schausteller haben vorgesorgt, so dass die Gäste nicht lange anstehen müssen.
Kinder können wählen zwischen zwei Karussells oder sich mit ihren Eltern auf dem 35 Meter hohen Riesenrad der Familie Göbel den Weihnachtsmarkt und die Stadt von oben ansehen. Wer handfeste Mitbringsel benötigt wird bei Pit und Rita Münz fündig. Ob wärmender Schal oder Schmuck aus (Halb-)Edelstein gefertigt, Tiere in vielfältiger Form in Speckstein verewigt, Handschmeichler oder ganze Drusen, hier fällt die Auswahl schwer, zumal die Inhaber fachkundig beraten.
Noch bis Samstag, 23. Dezember 2023, hat der Weihnachtsmarkt geöffnet. Doch bereits jetzt erfahren die Macher der LuKoM respektive des Marketing-Vereins Anerkennung seitens der Schausteller, deren Vorsitzender Thomas Herzberger sich darüber freut, dass bis Kaiserslautern engagiert Werbung für Ludwigshafen gemacht wird. Bemerkbar ist dies an den vielen amerikanischen Besuchern, die sich über "German Weihnacht" freuen wie die Kinder ... güh.
Autor:Günther H.P. Hummrich aus Ludwigshafen |
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