72. Pfälzische Weinbautage am 15. und 16. Januar im Saalbau

Weinbau in der digitalen Welt

Von Markus Pacher

Neustadt. Mit den 72. Pfälzischen Weinbautagen am 15. und 16. Januar im Saalbau beginnt auch 2019 eine Reihe von Fachveranstaltungen. Überschrieben ist die Veranstaltung diesmal mit dem Titel „Erfolgreicher Weinbau im digitalen Zeitalter“.

Die Veranstalter Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, der Weinbauverband Pfalz im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. sowie der Weincampus Neustadt sehen die Betriebe vor wichtigen Aufgaben in Weinbau, Phytomedizin, Oenologie und Marketing. Diese konsequent anzupacken und erfolgreich zu meistern, ist entscheidend für die langfristige Zukunftssicherung des Weinbaus in der Pfalz. Hierzu stellen Wissenschaftler ihre aktuellsten Ergebnisse vor und bieten praktische Lösungsansätze an.
Unter der Diskussionsleitung von Dr. Andreas Kortekamp, Leiter des Instituts für Phytomedizin der DLR Rheinpfalz stehen am Dienstag, 9. Januar, ab 9 Uhr unter der Überschrift „Phytomedizin Weinbau und Oenologie“ unter anderem Fachvorträge von Joachim Schmidt (Änderungen im Pflanzenschutz: Bevorstehende Herausforderungen), Stefanie Alexander (Die Kirschessigfliege und die flüchtige Welt der Düfte), Daniela Kameke (Schild- und Schmierläuse im Weinbau) und Dr. Ulrike Ipach (Nematodenbekämpfung im Weinbau) auf dem Programm.
Unterbrochen werden die Vorträge am Dienstag ab 14 Uhr vom „Großen Pfälzischen Weinbautag“, der Jahreshauptversammlung des Weinbauverbandes Pfalz. Am Mittwoch, 9. Januar, werden die wissenschaftlichen Vorträge fortgesetzt, die Diskussionsleitung übernimmt Dr. Günter Hoos, Direktor des DLR Rheinpfalz. Unter anderem wird Martin Ladach über den Klimawandel im Weinbau am Beispiel der Pfalz referieren. Oenologische Anpassungsstrategien gegen Trockenstress vermitteln Dr. Pascal Wegmann-Herr, Bernd Weik und Dr. Patrick Nickolaus. • Neue Wege zur Erzeugung komplexerer Weinstile zeigt Bernhard Schandelmaier auf. Der Mittwochnachmittag steht im Zeichen von Betriebswirtschaft/Marketing, die Diskussionsleitung hat Dr. Thomas Weihl, Leiter des Weinbauamtes. Über die Situation im aktuellen Weinmarkt berichtet Bernd Wechsler vom Kompetenzzentrum Weinmarkt und Weinmarketing der DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück. Die entscheidenden Faktoren für den wirtschaftlichen Erfolg im Weinbau nennt Dr. Jürgen Oberhofer. Den Abschluss bildet ein Vortrag „Wine in Moderation
– warum brauchen wir diese Initiative?“ von Dr. Claudia Stein-Hammer von der Deutschen Weinakademie.
Begleitet werden die Weinbautage von einer fachlichen Weinprobe unter dem Motto „Stilistik internationaler Rotweinsorten in der Pfalz“ von Prof. Dr. Ulrich Fischer, Bernd Weik am Mittwoch, 15.30 Uhr, und einer Ausstellung mit 66 Ausstellern , die ihre Waren und Dienstleistungen in den Nebenräumen des Saalbaus und im Außenbereich präsentieren. pac