Landfrauen Ramstein kochen mit Deutsch-Amerikanischem Stammtisch
Kochkurs soll fortgesetzt werden
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Ramstein-Miesenbach. Ein munteres Stimmengewirr in deutscher und amerikanischer Sprache konnte man letzte Woche in der Schulküche der Realschule plus in Ramstein vernehmen. Die Ramsteiner Landfrauen trafen sich dort mit Mitgliedern des Deutsch-Amerikanischen Stammtisches Ramstein, um verschiedene regionale Gerichte zu kochen.
In verschiedenen Gruppen wurden Gulasch, Schneebällchen, Rotkraut, Kartoffel-Möhren Stampf und Endiviensalat zubereitet. Unter den wachsamen Augen der Amerikaner erklärten die Landfrauen wie die einzelnen Gerichte zubereitet werden und teilten alle anwesenden Hobbyköche zu den verschiedenen Arbeiten ein. So wurde sehr schnell an allen Küchenzeilen der Schulküche geschnitten, geraspelt oder gebraten. Während man darauf wartete, dass die verschiedenen Gerichte fertig gekocht waren, hatte man genug Zeit, die einzelnen pfälzischen Begriffe zu erklären und auch die Zutaten genau zu übersetzen und über Unterschiede der deutschen und amerikanischen Küche zu diskutieren.
Beim gemeinsamen Essen am Ende des Kochkurses waren alle von dem leckeren selbst gemachten Essen begeistert und Pläne für einen weiteren Kochkurs wurden bereits geschmiedet. Bianka und Will Pfannenstiel, Mitbegründer des Stammtisches, bedankten sich am Ende ganz herzlich bei Annie O’Loughlin und ihren Landfrauen für die tolle Organisation des Kochkurses und die Bereitschaft, amerikanischen Mitbürgern einen schmackhaften Einblick in die pfälzische Küche zu geben.
Der Deutsch-Amerikanische Stammtisch Ramstein entstand vor mehr als zwei Jahren als Angebot des Landesprojekt „Willkommen in Rheinland-Pfalz!“ und soll den Kontakt zwischen Ortsansässigen und Amerikanern erleichtern. ps
Autor:Stephanie Walter aus Wochenblatt Kaiserslautern |
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