Im Winter liegt der Schwerpunkt des Hofes nicht auf Spargel, sondern auf Feldsalat. Bei der Hof- und Betriebsführung erfährt man vieles über den Ablauf - von der Ankunft des Feldsalats bis hin zum verkaufsfertigen Produkt.
Dudenhofen. Der Verein für Heimatgeschichte und -kultur Dudenhofen e.V. führt im Jahr 2024 seine Exkursionen zu den landwirtschaftlichen Betrieben in Dudenhofen fort. Nach den Besichtigungen der Höfe Reeb und Zürker in den Jahren 2022/23 sind nun für Donnerstag, 8. Februar, alle Mitglieder und Interessierte zu einer Führung durch den Spargelhof Thomas Beck herzlich eingeladen.
Treffpunkt ist um 16 Uhr am Spargelhof Beck in der Harthauser Straße in Dudenhofen. Thomas und Winfried Beck werden die Produktpalette ihres landwirtschaftlichen Hofes erläutern. Während der Wintermonate haben sie einen Schwerpunkt auf die Bereitstellung von Feldsalat gelegt. Die Teilnehmenden der Hof- und Betriebsführung werden den Prozessablauf erleben von der Ankunft des Feldsalats bis zum verkaufsfertigen Produkt zur Lieferung an den Pfalzmarkt oder andere Abnehmer.
Danach wird in der Halle der Familie Beck zum gemeinschaftlichen Beisammensein eingeladen. Anmeldung bei Peter Eberhard (E-Mail: peter.eberhard55@gmx.de; Telefon: 06232 98782) oder Lilli Birkle unter 06232 92248. cke
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