Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

Wirtschaft & Handel
ein mobiler Bäcker versorgt die Hagenbacher zukünftig sonntags mit Backwaren | Foto: monticellllo/stock.adobe.com

Nahversorgung in Hagenbach
Sonntagsbrötchen zukünftig auf dem Festplatz

Hagenbach. Personalmangel und Kostendruck in Bäckereien macht sich auch in Hagenbach bemerkbar. Erst kürzlich musste ein Bäcker in der Rheinstraße schließen. Bereits seit einigen Monaten gibt es Sonntagmorgens nur noch einen Anbieter im Ort. Stadtbürgermeister Christian Hutter erreichten diesbezüglich zahlreiche Hinweise und Klagen aus der Bevölkerung. Die Stadtspitze hat daraufhin Bemühungen gestartet, um am Sonntagmorgen die hohe Nachfrage, verbunden mit langen Wartezeiten, etwas zu...

Wirtschaft & Handel
Bäcker-Innungsverband hat den Manteltarif für die Pfalz gekündigt | Foto: Philippe Ramakers/pixabay.com

Bäcker-Innungsverband kündigt Vertrag für die Pfalz auf
Manteltarifvertrag gekündigt

Pfalz. Der Manteltarifvertrag (MTV) regelt unter anderen die Urlaubstage, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und - für das Bäckerhandwerk besonders wichtig: auch die Zuschläge für Sonntags-, Feiertag- und Nachtarbeit sowie für Überstunden. Der Bäckerinnungsverband Südwest, mit ihrem Landesinnungsmeister Hermann Paul, hat den MTV für das Bäckerhandwerk Rheinhessen/Pfalz zum 31.12.2020 gekündigt. „Auch, wenn die Arbeitgeberseite noch keine konkreten Forderungen genannt hat, so ist davon auszugehen, dass...

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