Genuss

2025 werden für den Kuckuck-Award zum vierten Mal die Helden für Genuss im Schwarzwald gesucht. Doch zuvor gilt es die Besten der Besten zu ebtdecken. Daher sind alle in der Region dazu aufgerufen Vorschlage zum Award einzureichen. „Der Schwarzwald ist Genussziel für Gourmets aus aller Welt und neben kulinarischen Köstlichkeiten ist die Ferienregion auch für ihre Gastfreundschaft bekannt. Hier verstehen es Urlauber und Einheimische gleichermaßen, Essen, Einkehren und Feiern zu genießen,...

offerta 2024 Programm: Auf den zahlreichen offerta-Bühnen gibt es vom 26. Oktober bis 3. November 2024 in der Messe Karlsruhe ein vielfältiges Programm zu entdecken. Von Kulinarik über Tanz bis hin zu spannenden Informationen rund ums Thema Blaulicht ist alles dabei.  Die Aktionshalle - der Eingangsbereich der offerta bewegt Die Aktionshalle 2024 ist wieder bunt, wild und spannend. Cheerleader, diverse Tanzgruppen oder aber die Tierärzte vom Zoo: Die Bühne in der Aktionshalle wird bunt bespielt...

In Strasbourg (oder Straßburg) sind Kultur, Architektur, Geschichte, Sehenswürdigkeiten und Genuss erlebbar, mit deutschen und französischen Einflüssen. Die Anreise nach Strasbourg ist an sich auf allen Wegen bequem, ob mit Zug, der Straßenbahn aus Kehl oder mit dem Pkw. Man kommt schnell ins Zentrum der rund 280.000 Einwohner großen Hauptstadt der Region „Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine“, wie der Osten ("Grand Est") von Frankreich heißt, doch bei der Anreise sollte man in Strasbourg die...

Eintauchen in die Welt der Aromen und Geschmackserlebnisse kann man in Karlsruhe bei den vielfältigen kulinarischen Angeboten im Spätsommer. Ob edles Dîner en blanc, Köstlichkeiten bei Bierbörse und Street Food Festival oder genussreiche Führungen durch die Fächerstadt – hier kommen Fans von gutem Essen und Trinken voll auf ihre Kosten. Gemeinschaftliches Gourmetpicknick am geheimen Ort: das Dîner en blanc Genuss und Gemeinschaft stehen beim Dîner en blanc im Vordergrund. Schon zum zweiten Mal...

Karlsruhe bietet eine vielfältige kulinarische Szene mit einer breiten Auswahl an Restaurants, Cafés und Bars. Zum Start der SCHLOSSLICHTSPIELE am 15. August 2024 hat sich die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH etwas Besonderes einfallen lassen: das TastyTicket. Um Fans von gutem Essen und Trinken für die Karlsruher Gastronomieszene zu begeistern, bietet das TastyTicket für nur 5 € am Aktionstag bei 10 teilnehmenden Gastrobetrieben Probierhappen bzw. -schlücke. Was gibt es da Besseres, als sich vor...

Genuss und Nachhaltigkeit gehen in Karlsruhe Hand in Hand. Das neue Karlsruher Däschle und weitere lokale Produkte, die es in der Tourist-Information im Schaufenster Karlsruhe gibt, zeigen die große Vielfalt und Kreativität der regionalen Produzenten. Ob als Souvenir, Geschenk oder für den persönlichen Bedarf: Hier ist für jeden etwas dabei! Regionale Kostbarkeiten im Karlsruher Däschle Mit dem neuen Karlsruher Däschle gibt es badischen Genuss vom Feinsten: Für 45 Euro enthält der Stoff-Beutel...

Reise-Tipp. Im Herzen Italiens gelegen, ist Bologna, die Hauptstadt der Region Emilia Romagna, wohl ein perfektes Ziel für einen Kurzurlaub oder eine Stadterkundung über ein Wochenende. Denn „La rossa, la grassa, la dotta“, „die Rote, die Dicke, die Gelehrte“, hat alles, was es für einen ansprechenden Besuch braucht! Denn so beschreibt ein altes Sprichwort die Stadt – wegen der besonderen Farbe seiner Gebäude, der Reichhaltigkeit seines Essens und der ältesten Universität der Welt. Kein Wunder,...

Region. Der Countdown läuft: Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr, geht der „Tag des deutschen Spargels“, am 3. Mai in die zweite Runde - und unsere Region ist in Sachen Spargel wirklich gut aufgestellt! Zwar kommt Spargel ursprünglich aus Südeuropa und Vorderasien  - aber längst ist der Spargel bei uns spitze, ob in Bruchsal, Ludwigshafen oder Graben-Neudorf. Hier in der Heimat schätzt man das königliche Gemüse besonders, erläutert der "Verband Süddeutscher Spargel- und...

Karlsruhe. So punktgenau, wie sich das Wetter am Samstag zum Start des "Fest der Sinne" von seiner schönen Frühlingsseite zeigte, so blieb es auch am Sonntag bis zum Abend trocken. Zigtausende Besucherinnen und Besucher aus der gesamten Region konnten ein buntes und fröhliches "Fest der Sinne"-Wochenende mit zahlreichen attraktiven Angeboten rund ums Schlemmen, Schlendern, Genießen und Einkaufen erleben. „Mal wieder war der Wettergott auf Karlsruher Seite“, kommentierte Martin Wacker,...

2024 starten die Genuss-Touren mit dem Schwarzwald Botschafter Hansy Vogt erstmals in Karlsruhe. Am Mittwoch, den 15. Mai 2024, laden die Schwarzwald Tourismus GmbH und die Karlsruhe Tourismus GmbH zu einer unterhaltsamen Runde durch die Fächerstadt mit spannenden Anekdoten und badischen Spezialitäten ein. Unterwegs mit dem Fahrrad, erkunden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Karlsruher Biergärten. Treffpunkt ist um 14:30 Uhr am Carl-Friedrich-Denkmal, vor dem prächtigen Karlsruher...

Großer Jubel in Karlsruhe: Die Fächerstadt erhält auf dem Tourismustag die Zertifizierung als Nachhaltiges Reiseziel Freudige Überraschung auf dem 15. Karlsruher Tourismustag: Stellvertretend für die gesamte Stadt kann Erste Bürgermeisterin und Aufsichtsratsvorsitzende der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH Gabriele Luczak-Schwarz am 19. Oktober 2023 das Zertifikat „Nachhaltiges Reiseziel“ der Zertifizierungsagentur TourCert entgegennehmen. „Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung, die nur in...

Karlsruhe. Neun Tage Messe und viele Highlights erwarten Besuchder der diesjährigen offerta vom 28. Oktober bis 5. November in den Hallen der Messe Karlsruhe. Welche Vorlieben es auch immer sind, auf einer der Bühnen oder in den Lounge-Bereichen findet sich für jeden das passende Programm. Regionale Restaurants besetzt mit Spitzenköchen, Fitness, Mode, Blaulicht oder die Gesundheit: Das Bühnen-Repertoire der offerta ist vielseitig, spannend und erfrischend. Viele Köche – viele Persönlichkeiten...

Verkaufsoffener Sonntag, Karlsruhe: Der Besuch der Karlsruher Innenstadt lohnt sich ganz besonders, wenn die Geschäfte am Sonntag geöffnet sind. Dann heißt es: Herzlich willkommen beim Bummeln über den Marktplatz, durch die Kaiserstraße und durch die Shopping-Center Ettlinger Tor und Postgalerie - und beim Einkaufen. Überall dort und in den Seitenstraßen des Fächers in Karlsruhe freuen sich die Wirte in den Restaurants, die Gäste während des Shoppings zu verwöhnen. Karlsruhe feiert das Fest der...

DIE KUNST VON GÜNTER WEILER, WALDBRONN Schlicht „Menschenbilder“ nennt der Waldbronner Künstler Günter Weiler seinen Zyklus von Arbeiten in unterschiedlichster Technik – aber immer Menschen darstellend, die sich in irgendeiner Beziehung zueinander befinden. Günter Weiler lässt uns teilhaben an grazilen Figuren, rätselhaft diffusen Körpersilhouetten, an seiner künstlerischen Phantasie und nicht zuletzt an einer meisterhaften Technik mit persönlichem Duktus und einer gekonnten Farbauswahl. Der...

Genuss. „Foodtruck Convention Karlsruhe“: Auf dem Schlossplatz Karlsruhe vom 8. bis 10. September – rund um das Karl-Friedrich-Denkmal. Feines Streetfood auf Rädern und das vor der tollen Kulisse des Karlsruher Schlosses. Bei zahlreichen rollenden Küchen können sich Besucherinnen und Besucher allerhand Leckereien servieren lassen: von vegan über vegetarisch bis hin zu Fleisch-Spezialitäten aus dem Smoker und süßen Versuchungen auf die Hand. Im Rahmen der Schlosslichtspiele fanden bei ihrer...

Karlsruhe. Wie jedes Jahr in der Pilzsaison bietet das Naturkundemuseum Karlsruhe in Zusammenarbeit mit der „AG Pilze“ des „Naturwissenschaftlichen Vereins Karlsruhe“ (PiNK) - in diesem Jahr seit Mitte August - von 17 bis 19 Uhr eine kostenlose Pilzberatung an. Die Pilzfachleute bestimmen dabei die gesammelten Pilze, informieren über deren Speisewert und ihre Giftigkeit, ihre Bestimmungsmerkmale, Häufigkeit und vieles mehr. Bei der Beratung wirken fachkundige Mitglieder der "Arbeitsgruppe...

Karlsruhe. Ortsjubiläum, Bürgerverein feiert, Jubiläums-Kerwe und Verkaufsoffener Sonntag: Mühlburg hat dieses Jahr allen Grund zum Feiern: 775 Jahre Mühlburg (1248 erstmals erwähnt), 125 Jahre Bürgerverein Mühlburg und 45 Jahre Kerwe Mühlburg: Natürlich werden all diese Jubiläen entsprechend gefeiert – von Donnerstag, 7., bis Montag, 11. September bei der „Jubiläums-Kerwe“ auf dem Fliederplatz – mit einem vielfältigen Programm. Schon bei der Eröffnung am Donnerstag, 7. September, ab 18 Uhr...

Die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH lädt im spätsommerlichen Karlsruhe zu allerlei GenussmomentenBeim Rundgang in mittelalterlichem Ambiente, umgeben von sattem Grün seltener Weinreben oder an einem geheimen Ort: Im Themenjahr 2023 feiert die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH den Genuss in allen Facetten. Im Spätsommer versprechen die Angebote der KTG noch einmal ganz besondere Genussmomente. Schickes Dinner, ganz in weiß, aber der Ort bleibt geheim: Dîner en blanc Spontan, natürlich, geheimnisvoll,...

SEHEN und GESEHEN WERDEN findet woanders statt. Im ältesten Stadtteil von Karlsruhe seit 786 geht es dagegen viel beschaulicher zu. Der Genuss und die Gemütlichkeit steht im Vordergrund. Jedoch trifft man auf dem Knielinger Straßenfest nicht nur "Knielinger", sondern auch Menschen aus der Stadt und der benachbarten Pfalz. Sitzmöglichkeiten sind genug vorhanden. Der Gaumenmagnet seit Jahren sind die hausgemachten Maultaschen der Vereinsmitglieder des Bürgervereins. Das Fest findet auf der...

Mit dem Start in die Grillsaison ziehen in der Tourismus-Information neue regionale Köstlichkeiten ein Die Sonne kommt raus, die Temperaturen steigen, die Tage werden endlich länger, auf einem Spaziergang in den grünen Oasen von Karlsruhe kann man endlich wieder zwitschernde Vögel und summende Insekten beobachten. Besonders im schönen Baden, ist die Natur von der Sonne verwöhnt, hier wachsen von der Sonne gereifte Früchte, aus denen regionale Köstlichkeiten entstehen. Leckere...

Passend zum Themenjahr „Karlsruhe. Schon probiert?“ ergänzt die Stadtführung „Karlsruhe – Wein, Genuss & Wissenschaft“ das kulinarische Angebot der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. Die neue Führung verbindet dabei den Genuss mit spannendem Wissen über Weinbau, Wildreben und deren Erforschung. „Jeder Genussmensch mag den Weingenuss, aber Wein ist nicht nur ein Rauschmittel, sondern ein vielfältiges, historisches Kulturgut“, erklärt Joachim A. J. Kaiser, Diplom-Biologe und anerkannter Berater für...

In ganz Deutschland zeigten sich die Erdbeerpflanzen reich an Blüten. Bisher haben die Frostnächte für keine nennenswerte Schäden gesorgt, denn dank der Vliesabdeckungen im Folientunnel haben sie diese gut überstanden. Nur vereinzelt gab es in den Freilandkulturen geringe Frostschäden. Die sonnigen Ostertage haben für einen Wachstumsschub bei den Erdbeerpflanzen im Folientunnel gesorgt, so dass in Süddeutschland die ersten Erdbeeren zum Wochenende vom 22. April geerntet werden können. Während...

Lunch & Learn: Online-Schulungsreihe der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH setzt auf nachhaltigen Genuss In Kooperation mit der Klimapatenschaft GmbH bietet die KTG Karlsruhe Tourismus GmbH ab April 2023 die neue Online-Schulungsreihe „Lunch & Learn“ an. In sechs Terminen erfahren die Teilnehmer*innen alles über nachhaltigen Genuss. Nach der erfolgreichen ersten Auflage der kostenlosen Online-Schulungsreihe zum Thema Nachhaltigkeit im vergangenen Jahr, folgt auf „Nachhaltigkeit zum Frühstück“ in...

Die feierliche Sterne-Zeremonie mit den neuen Restaurantempfehlungen findet am 4. April 2023 statt. „Die Gastronomie in der Region hat definitiv eine Menge zu bieten: von einem hochwertigen kulinarischen Angebot bis hin zu interessanten Weinanbaugebieten wie der Ortenau, dem Kraichgau oder der Pfalz in unmittelbarer Nähe“, kommentiert Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Guide MICHELIN, die Wahl der Gastgeberstadt. „Wir freuen uns sehr, dass die Besten der deutschen Kulinarik-Szene...