regionale und saisonale Küche

Beiträge zum Thema regionale und saisonale Küche

Lokales
Schulküchenteam - Koch Sascha Lerner und den Küchenhilfen Alexandra Thews und Silke Basler  | Foto: Verbandsgemeindeverwaltung Edenkoben

Schulküche seit Januar in Betrieb
Grundschule Gäuschule in Böbingen

Böbingen. 60 Kinder der Gäuschule in Böbingen und 35 Kinder der Kindertagesstätte Freimersheim kommen seit wenigen Wochen in den Genuss abwechslungsreicher, regionaler und saisonaler Gerichte - zubereitet von Koch Sascha Lerner und den Küchenhilfen Alexandra Thews und Silke Basler. Bis es in der neuen Küche zur ersten Essensausgabe kam, war noch so einiges zu organisieren, benötigte Küchenutensilien zu kaufen, die letzten Geräte benötigten noch eine TÜV-Prüfung, das Hygienekonzept musste...

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