Zucker

Beiträge zum Thema Zucker

Lokales
Nachbildung der Zuckerproduktion | Foto: Urheber: W. Schmidhuber
3 Bilder

Fritz Kästel stellt den Ablauf nach
Zuckerproduktion in Miniaturausgabe

Waghäusel. In Form einer filigranen Miniaturlandschaft hat der bekannte Künstler Fritz Kästel aus Ubstadt-Weiher den Ablauf der Zuckerproduktion in der ehemaligen Zuckerfabrik Waghäusel nachgebaut. Nachzuvollziehen ist damit der Prozess von der Rübenablieferung bis zur Herstellung von Würfelzucker. Mehr als 100 Stunden hat der Hersteller in sein Projekt investiert. Dazu musste er sich viele Infos verschaffen. Um alle Details korrekt wiederzugeben, hat er die Experten der Südzucker AG in der...

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