Das schnelle Rezept
Sommer Tomatensoße ala Beate
- hochgeladen von Beate Merkator
Hier eine tolle Soße die prima zu Spagetti passt.Eine Eigenkreation und super lecker.
An die Töpfe fertig...los.
Eine Zwiebel klein würfeln
2 Knoblauch Zehen klein würfeln
1 Esslöffel gutes Öl in einen Topf geben
Kurz anschwitzen
2 Dosen gehackte Tomaten rein geben
Ein guter Löffel Tomatenmark
2 gute Teelöffel Vegeta oder andere Gemüsebrühe
getrockneter Basilikum Pfeffer aus der Mühle und Kräuter-Salz
ein kleines Glas Karpern dazu geben
kurz aufkochen und abschmecken(Salz darf nicht zu wenig sein)
So jetzt noch die Spagetti al dente kochen.
Mit der Soße vereinen......Pasta-Teller sind Klasse.
Als Krönung geriebener Käse
Tipp von mir.....Goldsteig Emmentaler nussig leicht....an ihrer Käse Theke zu bekommen.
Sommerlich leicht und lecker
Viel Spass beim nachkochen
In diesem Sinne
Ich wünsche Ihnen einen Guten Appetit
Das Bild ist ein eigenes Foto
Autor:Beate Merkator aus Ludwigshafen |
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