Das Besondere entdecken
Mannheimer Manufakturtage am 15. und 16. Juni
- Bei der Mannheimer Kaffeerösterei Helder & Leeuwen kann man die Röstung des Kaffees live miterleben.
- Foto: PS
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Mannheim. Am 15. und 16. Juni öffnen die Mannheimer Manufakturtage auf dem ehemaligen Industriegelände am Altrhein wieder ihre Tore. Wer das Besondere sucht, wird hier fündig. Bei Helder & Leeuwen – Kaffeeröster wird Kaffee nicht nur ausgeschenkt, wer möchte, kann vorab die Röstung live erleben und alles über die Geheimnisse der Kaffeeröstung erfahren. Dazu passt ein Whiskycake aus der Lebkuchenmanufaktur Friedmann, Haselnussgebäck oder Dinkeltaler. Für echtes Handwerk steht auch der Mühlenbäcker mit seinen traditionellen, von Hand geformten Broten.
Wer es zum Olivenölfest von Zait am letzten Aprilwochenende nicht ins pfälzische Zellertal geschafft hat, kann die Olivenöle aus Italien, Spanien, Griechenland und Portugal auch in Mannheim probieren. Tellergold stellt von Hand veredeltes Fleur de Sel und Pfeffer aus Kambodscha vor, das Quittenprojekt zelebriert 60 Sorten Quitte von 650 seit 2009 angepflanzten Bäumen. Ob Gewürze der Ceylon Spice Corporation oder Sirupvariationen von Mundart alle Aussteller eint die Liebe zum Detail und eine Passion, mit der sie Dinge ganz besonders machen.
Wo es raucht, ist die Räucherei von Karl-Heins Nagy nicht weit. Tischmachers Weine bieten eine Auswahl exzellenter Winzer und zum zweiten Mal dabei ist die Craftbeer-Brauerei Brauart. Die Tanzschule Tango Flores schließt den kulturellen Bogen von Genuss und Lebensart. ps
Weitere Informationen:
Mannheimer Manufakturtage, 15. Juni und 16. Juni, 11 bis 18 Uhr, Industriestraße 35, 68169 Mannheim.
Autor:Christian Gaier aus Mannheim |
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